普洱茶存放难题的,你真的懂吗?
你有没有想过明明买的是好茶,结果放着放着就变味了?
是不是每次开启茶罐都像拆礼物,但拆开后却失望而归?
其实许多人根本不知道普洱茶到底该怎么存,
一不小心几十块的茶就变成垃圾,
别再让好茶白费了今天我来告诉你为什么你的普洱茶越放越差,
你是不是也这样?
我以前也是个“茶小白”,买了一堆普洱茶以为放着就行,结果呢?半年后开启一股霉味差点把我熏哭,
后来才知道原来普洱茶不是随便放放就能越陈越香的,
许多人觉得“老茶”值钱,可他们根本不懂怎么保留,
更离谱的是有些人把茶叶放在阳台、厨房、甚至冰箱里,结果全毁了,
这年头连喝茶都成了技术活。
你有没有发现茶叶一受潮,味道就变了?
尤其是南方的朋友梅雨季一来空气湿度高得吓人。
假若茶叶包装不严实,水分一进来直接变质。
我有朋友把茶放在柜子里,结果一年后拿出来茶饼都发霉了。
一定要用密封罐装茶,而且要放在干燥的地方。
记住潮湿=死亡。
你有没有试过把茶叶放在暖气旁边?
其实高温会让茶叶里的香气跑光,口感也会变苦。
我之前把茶放在客厅角落,夏天温度一上来茶就变得又苦又涩。
数据说茶叶在25℃以上存放香气流失速度是常温的3倍。
千万别把茶放在阳光直射或是暖气旁。
找个阴凉通风的地方,才是王道。
有些朋友觉得茶叶要“呼吸”,于是天天打开盖子。
其实茶叶一旦暴露在空气中太久,香气就会散掉!
就像你泡茶时茶叶在水里泡久了味道就淡了!
我有一次买了两罐茶,一罐密封,一罐敞开结果三个月后,敞开那罐几乎没味道了!
密封是关键!
别想着“透气”那是对茶叶的伤害!
你知道吗?茶叶对光线特别敏感!
特别是阳光会让茶叶变色、变味!
我有个亲戚把茶叶放在窗边结果几个月后,茶汤颜色变深了喝起来还有股“晒过太阳”的味道!
实验数据显示茶叶在强光下存放色素和芳香物质会加速分解!
茶叶要避光保留玻璃罐、塑料袋都不行,用铁罐或陶罐!
别让茶叶晒太阳那是它的“死刑”!
你有没有把茶叶和其他东西放在一起?
比如饼干、香料、香水……
这些气味会跑到茶叶里,让你喝到“奇怪的味道”。
我有一次把茶和咖啡豆放在一起,结果喝出来是“咖啡味的茶”!
简直糟蹋了好茶!
茶叶要单独存放别跟其他东西混着放!
不然你喝的或许不是茶而是“异味”!
你是不是经常打开茶叶罐看看?
其实频繁开盖会让茶叶接触空气,作用品质!
我有朋友每天都要闻一下茶香,结果不到一个月茶就变味了!
茶叶就像人一样需要“安静”地成长!
不要总去打扰它让它自然陈化!
少开几次盖茶才会越来越好!
你有没有买过不同批次的茶,然后一起存?
其实不同批次的茶发酵程度不一样混放会作用整体口感!
我有一次把新茶和老茶放在一起,结果喝出来口感混乱完全不像原来的茶!
提议你按批次拆开存放,别搞混了!
这样每罐茶都能保持本身的味道!
很多人以为普洱茶越陈越香,其实不是所有茶都适合长期存放!
有些茶存放太久反而会变苦、变涩!
我有个朋友买了几饼茶,放了五年结果喝起来又苦又涩,完全不像刚买的那样好喝!
不是所有的茶都能越放越值钱!
你得依照茶的类型来决定保存时间!
深度拓展普洱茶的未来趋势
现在很多人着手留意“科学存茶”,不再盲目追求“老茶”!
越来越多的人意识到,存茶不是简单地放着而是要有方法、有技巧!
未来或许会出现更多专业存茶设备,比如恒温恒湿的茶柜!
不过现在咱们普通人只要掌握基本方法,就能把茶存得好!
保存形式 |
效果 |
推荐程度 |
密封+避光 |
好 |
⭐⭐⭐⭐⭐ |
开放+阳光 |
差 |
⭐ |
混放+频繁开盖 |
极差 |
⭐ |
生活场景你家的茶还安全吗?
你是不是也这样?
把茶叶放在厨房的柜子里,旁边放着酱油、醋、辣椒酱……
你喝出来的,或许是“酱油味的茶”!
我有次去朋友家喝茶,结果一喝居然有点“咸味”!
他一脸懵“怎么会这样?”
我说:“你家厨房的盐味进去了!”
这就是现实!
别让好茶毁在细节上!
送你一句话:
普洱茶不是越放越香,而是越存越讲究!
别再傻乎乎地乱放了!
倘使你真的爱茶那就认真对待它!
别让它白白浪费!
记住好茶值得被好好保存!