精彩评论




作为一个喝了十几年普洱茶的“过来人”,我能够负责任地告诉你大猛龙普洱茶确实让我眼前一亮,以前总觉得普洱茶不是“老气横秋”就是“口感单一”,直到我遇到了这款大猛龙,才理解原来普洱茶也能这么有层次感。
我有个朋友每次聚会都端着个茶杯,神秘兮兮地说“来来来尝尝我的普洱越陈越香,”结果喝下去就是一股浓浓的堆味,偶尔有点回甘但整体感觉就像“老坛酸菜”的茶版,久而久之我见到普洱茶就有点敬而远之。
这类“口感单一”的难题,主要源于传统普洱茶的制作和存储办法,许多茶农为了追求“陈化”,会把不同树龄、不同山头的茶叶混在一起,再加上不规范的发酵最后出来的茶汤就像“大杂烩”,缺乏特色。
大猛龙普洱茶最吸引我的地方,就是它的古树纯料。什么叫古树纯料?简单而言就是只选用那些生长了几十年甚至上百年的老茶树的叶子,而且不混合其他品种保证每一片叶子都有独到的风味。
我第一次喝大猛龙的时候,是和几个茶友一起试的。泡开第一泡茶香就扑面而来不是那种浓烈的堆味而是清新的花果香。喝下去之后感觉整个口腔都在“跳舞”,先是微微的甜然后是醇厚的茶汤,最后还有一丝丝回甘整个过程持续了差不多一分钟。
说实话刚着手我对大猛龙的宣传还有点“质疑人生”。古树纯料?热词新品?听起来就像“智商税”啊!但出于好奇我还是买了几泡回来试试。
第一次喝我特意选了一个安静的下午,关上门窗把茶具摆好。依照解释先用热水烫一下茶具然后投入茶叶,等待茶叶“苏醒”。整个过程就像一个小仪式,让我感觉特别放松。
冲泡次数 | 茶汤颜色 | 口感描述 |
---|---|---|
第一泡 | 金黄色 | 清甜花香明显 |
第二泡 | 橙黄色 | 醇厚回甘明显 |
第三泡 | 浅棕色 | 微苦但很快转为甘甜 |
我特意登记了三次冲泡的感受,发现每一泡都有不同的风味,此类“层次感”是以前喝普洱茶从未有过的体验。以前总觉得普洱茶要么就是“一口闷”,要么就是“越喝越淡”,而大猛龙让我理解原来普洱茶也能够这么有“耐心”,每一泡都在变化每一泡都有惊喜。
后来我甚至着手研究不同的冲泡方法。比如用不同的水温、不同的浸泡时间,都能让茶汤的风味发生变化。有一次我试着用95℃的水泡,只泡了15秒出来的茶汤特别清爽;又有一次用100℃的水泡了30秒,茶汤就变得醇厚了许多。这类“可玩性”让我对普洱茶的兴趣大增。
大猛龙普洱茶能够应对“口感单一”的难题,主要靠:
而且大猛龙还特别注重存储环境,普洱茶讲究“越陈越香”,但存储不当就很简单发生“霉味”或“堆味”。大猛龙的茶叶都是在恒温恒湿的仓库里存储的,保障每一批茶叶的风味都能稳定保持。
没有完美的茶。大猛龙虽然口感丰富但价格也比普通普洱茶要高部分,而且若是你是普洱茶的“新手”,或许需要一点时间来适应它的风味。不过在我看来这些“不完美”都是能够接纳的,毕竟好东西总是需要付出一点代价的。
大猛龙普洱茶确实化解了传统普洱茶“口感单一”的痛点。它的古树纯料、科学发酵和严谨筛选,让每一泡茶汤都有独到的风味。
倘使你也和我一样曾经对普洱茶“又爱又恨”,觉得它要么太老气要么太单调,那么大猛龙绝对值得你尝试,也许它就是你寻找已久的“那杯茶”。
用一句我特别喜爱的话来完结这篇文章“好茶不等人但好茶会等你。” 期望每一个爱茶之人,都能找到属于本身的那杯茶。😊
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