普洱茶最高能够泡几个小时？正确冲泡时间与技巧

你是不是也这样？一壶普洱茶泡了三四个小时，结果喝起来又苦又涩还差点把胃搞坏了，别急今天我就来告诉你普洱茶到底能泡多久，怎么泡才不浪费。

我以前也是个“泡茶狂魔”，觉得茶叶泡得越久越香，结果每次都喝到反胃，后来才知道普洱茶不是越泡越浓而是讲究火候和节奏，你有没有遇到过这类情况：明明是好茶泡出来却像一样难喝？其实难题就出在你没掌握正确的冲泡时间。

1. 普洱茶泡太久会变苦，这是真的吗？

许多人以为茶叶泡得久味道更浓，但其实不然，普洱茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱，泡久了会释放出过多的单宁酸，导致茶汤变得又苦又涩。其实普洱茶的冲泡时间一般在3-5分钟之间，超过这个时间茶汤就会着手发苦。

我有一次泡了一壶老茶，泡了整整两个小时结果喝一口差点吐出来。后来我查了资料发现这类做法不仅毁坏了茶的味道，还或许对肠胃造成刺激。

千万别让普洱茶泡太长时间。倘若你喜爱浓一点的口感，能够选取用高温快冲的办法，而不是让它慢慢“熬”。

2. 为什么有些人说普洱茶能够泡十几个小时？

有些人说普洱茶能够泡十几个小时，其实是他们误解了“泡”的意思。其实他们说的是“煮茶”或是“焖茶”，并不是真正意义上的“冲泡”，比如有些地方喜爱把茶叶放在水里慢慢煮，这样的茶虽然味道浓但已经不是传统意义上的喝茶了。

而且若是你真的泡十几个小时，那茶汤早就变成了“茶渣汤”，几乎没有营养可言反而或许对人体有害。不过这并不代表普洱茶不能长时间保留，只是不能长时间泡。

别被那些“泡十几小时”的说法误导了，那是另一种喝茶办法和咱们平时泡茶完全不一样。

3. 怎么判断普洱茶泡好了？

判断普洱茶泡好了其实很简单。你能够先闻一闻茶香要是香味浓郁、清新解释泡得刚刚好。再尝一口茶汤要是入口顺滑、回甘明显，那就是泡对了。

我以前经常靠“经验”来判断，但后来我发现，其实只要控制好时间，基本都能泡出好茶。比如老茶一般提议30秒到1分钟；新茶则可以稍微长一点，1-2分钟。

倘使你不确定可以先少泡一点，尝一下味道再决定要不要加时间。不过记住一句话不要贪多要精巧。

4. 冲泡工具作用茶味你知道吗？

许多人只留意茶叶本身，却忽略了冲泡工具的关键性，其实不同的杯子、壶、盖子都会作用茶的味道，比如紫砂壶透气性好适合泡老茶；玻璃杯透明度高，适合看茶汤颜色。

我之前用一个便宜的塑料壶泡茶，结果茶汤总是发涩后来换了个紫砂壶，味道立刻不一样了，不过这不代表贵的壶就一定好，关键是适合自身。

选对工具也很要紧别小看它，它或许是你泡好茶的关键。

5. 水温太高或太低都不行，你中招了吗？

水温是泡茶的关键因素之一。其实普洱茶最适合的水温是95℃左右，太热会烫坏茶叶太冷又泡不出味道。

我以前总是用滚水泡茶，结果每次都是又苦又涩，后来才知道是水温太高了。不过若是是老茶可以稍微高一点，100℃也没关系。

下次泡茶前记得测一下水温，别怕麻烦，一杯好茶值得你花点小心思。

6. 泡茶次数越多茶味越淡？不一定。

很多人觉得泡茶次数多了，味道就会越来越淡其实不然。其实普洱茶尤其是老茶可以泡很多次，每次味道都不同。

我有一次泡了一壶老茶，泡了五次每次味道都不同，第一次浓，第二次甜第三次回甘明显，第五次居然还有点果香。不过每泡的时间要逐渐延长，不能一直泡同样的时间。

别怕泡多次多泡几次，你会发现自身对茶的理解更深了。

7. 普洱茶泡太久真的伤胃吗？

很多人担忧泡太久会伤胃，其实，若是泡得太久确实或许对肠胃有刺激，因为茶汤中的单宁酸和咖啡碱含量过高，简单导致不适。

我以前就是这么干的泡得久，喝得多结果胃不舒服了好几天。不过若是你泡得适度其实，普洱茶是对身体有益的。

别贪图一时的浓香保护好本身的胃才是最要紧的。

8. 喝普洱茶的正确姿势，你做到了吗？

喝普洱茶不只是为了味道，更是为了体验。其实喝茶时要留意节奏，不要太快也不要太慢。

我以前总是一口接一口地喝，结果还没品出味道就喝完了。后来我学会了慢慢喝感受茶香、茶味、茶气，才发现原来喝茶也可以这么舒服。

别急着喝完慢慢来，享受每一口茶。

总结一下：普洱茶泡多久最合适？

茶叶类型	冲泡时间	水温提议
新茶	1-2分钟	95℃
老茶	30秒-1分钟	100℃

看到这张表了吗？这就是我多年泡茶的经验总结。其实泡茶没有绝对的标准但有相对恰当的范围。

别再盲目地泡太久也别再迷信“泡得越久越好”，其实真正的茶道在于用心去感受，而不是机械地操作。

你还在等什么？赶紧试试这些方法让你的普洱茶泡得更香、更顺口。

别再让普洱茶白白浪费了！