精彩评论

普洱茶·贡茶制作技艺于2008年列入第二批级非物质文化遗产代表性项目名录。普洱茶·贡茶传统工艺的传承主要有两种形式:一是家庭作坊生产,以代相传;二是以师徒相传。普洱茶·贡茶不仅是茶香与品质的象征,更是世代茶农智慧与汗水的结晶。每一杯茶,都是对传统工艺的致敬与传承。”李兴昌解释到,宁洱县普洱茶制作技艺又称“贡茶制作技艺”,因为至清朝时,云南普洱茶达到鼎盛时期,并成为皇室贡茶。李兴昌 “清朝雍正年间,也就是鄂尔泰任云贵总督期间,在云南设茶叶局,统管云南茶叶贸易。雍正十二年的《禁压买官茶告谕》中有写:‘每年应办贡茶,系动公件银两,发交思茅通判承领办送’。

普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺,作为中国传统制茶技艺非遗名录中的璀璨明珠,不仅承载着深厚的茶文化历史,更是推动地方经济、文化发展的重要力量。 作为申遗之地的云南宁洱,多年来致力于非遗传承、保护与创新,通过工作、深耕细作,积极促进茶文化的多样性与交流传播,为茶产业的可持续发展注入了新的活力。

在制茶师傅的手中,茶叶仿佛被赋予了生命,从采摘、杀青、揉捻、蒸制,到最终压模成型,每一步都需精心操作。以严格的程序、严肃的规程、严谨的态度、标准的技术要求、精细的制作方法,成为茶叶制作技艺的典范。这其中的文化内涵和工艺原理,是现代普洱茶制作技艺的基石,更是乃至世界茶文化宝库中的瑰宝。接下来,就让我们一起探索普洱的非遗魅力。普洱茶文化与工艺 普洱茶的独特制作技艺 普洱,这座被誉为茶的故乡的城市,不仅以其山水间的温柔情怀吸引着游客,更因普洱茶(贡茶)的独特制作技艺而声名远扬。这里的茶农们世代相传,精心研磨着每一片茶叶,将普洱茶的韵味与品质不断传承与发扬。