精彩评论







最近有次跟朋友聊天聊到普洱茶,他突然冒出一句“冰岛班章昔归普洱茶”,听得我一愣一愣的啥玩意儿?这名字也太长了吧,😂 现在的茶名都这么卷了吗?感觉不把几个“高端”产区名字全用上,都不好意思拿出来卖似的,搞得我这类小白想喝口茶都跟做学问似的,先得搞懂这些乱七八糟的“门道”,这不就为这事儿我决定好好研究研究,不然下次再遇到岂不是又要被朋友“鄙视”了?
这个倒是听过的好像是生茶比较刺激,像年轻气盛的小伙子;熟茶就比较温和,像饱经风霜的老爷爷,生茶是自然发酵的时间长了会变好喝;熟茶是人工迅速发酵的,想快点儿喝,说白了就是想当年喝还是想等几年再喝的选取题,我个人觉得刚入门还是从熟茶着手比较好,不然那股“生猛”劲儿,估计得把我的胃给“吓”跑了。生茶≈刚毕业的大学生,熟茶≈退休老干部。
这名字听着就挺“厉害”的,感觉像是普洱界的“顶流明星”。特别是那个“冰岛”名字跟那个一样听着就冷飕飕的,但茶汤估计是热的吧?这些产区产的茶好像特别贵? 听说班章茶霸气昔归茶香甜,冰岛茶细腻。反正就是各有各的特点,就像不同的人有不同的性格,不过这“明星”产区是不是有点“炒作”的成分?感觉就像买包非要买爱马仕一样,牌子响亮就贵?但好像又确实有特色不然也不会这么出名了。真是个迷。感觉就像游戏里的“限定皮肤”,有就有没有就只能羡慕。
这跟红酒有点像啊年份越久越好?但是茶真能放那么久吗? 而且还得看怎么放放坏了不就浪费了?“仓储”是个啥? 是不是得找个阴凉干燥的地方?听说有的茶客还专门租个仓库放茶,听着就烧钱啊!感觉这喝茶都成了一门出资了,得请个“茶管家”才行。我这普通老百姓估计也就喝喝新茶算了,等不起也放不起。唉感觉有点“凡尔赛”了。😩
这个听着挺美好的就像等待一个慢慢变好的人。茶叶放久了里面的物质会发生变化,变得更醇厚、更顺滑,但疑问是不是所有茶都适合陈放吧?而且这“越陈越香”也得有个度,放得太久万一变味了怎么办?感觉就像是等待一个承诺,或许实现也或许落空。 我还是更信任“活在当下”,现在的茶现在喝不好喝就别等了,哈哈!不过偶尔存一两饼看看时间能不能给茶带来惊喜,好像也挺有意思的。但前提是得有钱买得起啊!
这又是啥?难道是茶树长在哪个山头,茶味就不一样?这跟产区是不是有点重复了? 听说每个山头的茶都有特别的“山韵”,就像人的故乡口音一样。比如易武的茶柔和勐库的茶强劲。这听着就挺玄乎的我一个外行咋能喝出来哪个是哪个山头的?感觉这又是一个“玄学”领域。不过要是真能喝出不同那也挺厉害的,就像玩“盲品”游戏猜对了还有成就感!🤔
这个倒是深有体会!几十块的茶和几千块的茶,能喝出区别吗? 听说贵的茶原料好、工艺好、仓储好。但感觉许多时候价格里还有“溢价”和“故事溢价”,就像一杯奶茶加个珍珠就贵一点再加个波霸就贵更多,再加个“独家配方”就贵到天上了。普洱茶是不是也一样?我此类穷人还是老老实实喝喝平价茶吧,不然钱包受不了啊,毕竟开心最关键不是吗?
醒茶?听起来就像给茶“提提神”?是泡之前要弄点什么仪式吗? 听说新茶或刚开启的茶,需要先透气让茶味散开。这又是多此一举还是确有其事?感觉像是给茶做个“SPA”,太麻烦了!我这类懒人直接泡就行还能喝出“原汁原味”?哈哈开玩笑的,不过要是真能让茶更好喝,那倒是能够试试。毕竟为了好喝折腾一下也值了,对吧?🤷♀️
聊了这么多感觉普洱茶的世界真挺复杂的,什么生熟、产区、年份、仓储、山头、价格、醒茶... 听得我头都大了。不过话说回来要是都这么简单,那喝起来是不是就没啥意思了?就像追星一样知道了这么多“”,反而更觉得有意思了,虽然我现在还是个“小白”,啥也不懂但至少下次再听到“冰岛班章昔归普洱茶”,我大概知道是啥意思了,不会被朋友鄙视了。😎
其实吧喝茶最关键的还是开心。别被那些名头、价格、概念给绑架了。 喜爱就好喝得舒服就好。啥生茶熟茶啥冰岛班章啥年份仓储,都是后话。先泡一壶尝尝味道不好喝就倒掉好喝就多喝几杯!👍
好了不说了,我去泡杯茶冷静一下。毕竟理论学得再多不如实际喝一口来得实在! 祝大家都能找到自身喜爱的那杯茶!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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