精彩评论


你是不是也经常被问“你喝什么茶?”然后你一脸懵说“普洱”对方却说“哦,你是喝熟茶的啊”,其实许多人根本分不清普洱熟茶和清茶的区别,今天就来聊聊这两个茶到底差在哪,别再被忽悠了。
你有没有过这样的经历? 去茶店买茶老板一开口就是“这茶是清茶,口感好”、“那茶是熟茶,适合你这类体质”,你说你听不懂但人家说得头头是道,其实许多茶友都像我一样,起初根本搞不清楚这两者到底有什么区别,结果买回家才发现要么苦得不行,要么喝不出味道。
1. 什么是普洱熟茶? 普洱熟茶顾名思义,就是经过人工发酵的普洱茶,它不像生茶那样生涩而是带有醇厚、滑顺的味道,你喝的时候感觉像在喝一杯温热的汤,而不是一杯刺激的饮料,其实熟茶更适合刚着手喝茶的人,不过要是你追求那种“回甘”的感觉,或许不太适合你。
2. 清茶是什么意思? “清茶”这个词其实有点模糊,因为不同地区对它的定义不一样,有的地方把“清茶”当成了绿茶的代称,有的地方则指未经发酵的茶,其实大多数情况下“清茶”指的是绿茶,比如龙井、碧螺春这些,都是典型的清茶,它们的口感清爽但简单苦涩尤其是新手喝起来或许会觉得不适应。
3. 为什么你会被误导? 因为许多商家为了卖茶,故意模糊概念。他们不说清楚到底是熟茶还是清茶,只说“这茶好喝”、“适合你”。其实茶叶的分类非常讲究,不能随便乱叫。假如你不懂很简单被忽悠,买回来喝不下去还觉得本身买错了。
4. 怎么分辨两者? 首先看颜色。熟茶的颜色偏红褐色看起来像老茶;而清茶(绿茶)是绿色的,颜色鲜亮。其次闻味道熟茶有陈香清茶有清香。最后尝口感熟茶滑顺清茶清爽但容易苦。其实多喝几次就能摸出门道。
5. 你喝的是哪一种? 我以前也犯过同样的错误。有一次去茶馆老板推荐了一款“清茶”,结果我喝了一口差点没吐出来。后来才知道那是熟茶但包装上写的是“清茶”。其实现在市场上有很多“假清茶”,一定要小心,别以为名字听起来好听就买,得看实际内容。
6. 价格差距大吗? 普洱熟茶和清茶的价格差异挺大的。一般而言好的熟茶价格不低但清茶(绿茶)也有高端的。不过便宜的清茶往往品质差,容易苦涩;而便宜的熟茶也或许不好喝,甚至有异味。其实贵不一定好便宜也不一定差。关键还是要看品质。
7. 哪个更适合你? 假使你平时喝咖啡或是喜爱浓烈口味,那熟茶或许更合适;假如你喜欢清爽、干净的感觉,那清茶(绿茶)更适合你。其实喝茶不是越贵越好,关键是适合本身。你能够多尝试几种找到自身最喜欢的那一种。
8. 未来趋势会怎样? 据说2025年市场上会有更多关于茶叶分类的规范。其实我觉得这是好事。以后大家买茶就不会那么迷茫了,也不会被误导。而且随着健康意识提升,越来越多的人着手留意茶叶的出处和制作工艺。
普洱熟茶和清茶真的差这么多吗? 其实它们只是风格不同而已。熟茶更温和适合日常饮用;清茶更清新,适合夏天或喜欢清爽口感的人。其实喝茶最要紧的是开心。别太纠结于多喝多试,总能找到自身喜欢的那一款。
记住别被名字骗了。 无论是熟茶还是清茶,都要看实际内容。多喝几杯慢慢你就懂了。