其实吧,你看外观就能分个大概。
普洱茶有散茶和紧压茶两种圆茶就是紧压茶里的一种,像个小圆饼。不过现在市面上圆茶特别多有时候散茶也冒充普洱卖。比如,同样克重的普洱散茶和圆茶,圆茶看起来更“实在”,但价格可能差一倍!我上次在茶市看到,同样品质的茶,散茶卖300,圆茶卖500,你说气不气人。
从历史渊源来看,普洱茶起源于云南省是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定发酵或自然陈化过程制成的传统名茶。而圆茶则更多地指代一种圆形压制茶饼,此类形式并非专属于某一种茶类,而是多种茶叶均可采用的包装形式之一。
严格意义上讲,“圆茶”并不等同于某种特定类型的茶,而是描述了一种茶叶的形状。
不同点:
其实吧,你喝的时候也能感觉出来。
项目 | 普洱茶 | 圆茶 |
---|---|---|
原料 | 云南大叶种晒青毛茶 | 云南大叶种晒青毛茶 |
形态 | 散茶、饼茶、砖茶、沱茶等 | 特指饼状 |
工艺 | 发酵、晾晒、压制 | 筛分、炒制、揉捻、晾晒、压制 |
口感 | 醇厚、陈香、回甘 | 甜润、香气浓、回味悠长 |
不过有些地方还是容易混淆。
比如,金瓜贡茶也称团茶,是普洱茶特有的一种紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄而得名金瓜又因最早的金瓜茶是专为上贡宫廷而制故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶是现存历史最悠久的普洱茶价值边城。
再比如御贡圆茶一般是茶饼的形式,保存方便,而且经过了一段时间的陈化,口感和香气更醇厚。
还有,宫廷普洱是熟茶的一种,等级从高到低依次为宫廷、特级、一级……等等。
其实,这两种茶各有千秋。
就像两个性格不同的朋友一样。
品饮圆茶不仅仅是在品味一杯好茶,更是在品味一段历史、一种文化。
每次品饮都仿佛在与古人对话,真是别有一番风味!
若是你也喜欢普洱茶或者对圆茶感兴趣,欢迎在评论区分享你的品饮体验和感受哦。
与其他普洱茶不同,它没有散茶的松散,也没有熟茶的发酵味。
普洱圆茶的特点是采用云南的精品毛茶作为原材料,又称“芽茶”,精心制作,针贡圆成品。
其主要特点是直径小,形状规整,重量轻。
团茶与普洱圆茶的区别:团茶是散茶用云南少数民族的特有技术将真空包装袋里的散茶筒子紧密团结成饼、饼茶等规则形状。
在70年代初,为了更利于推广和增强号召力,云南茶叶进出口公司将“圆茶”更名为“饼茶”,形成了“云南七子饼茶”这一吉祥名称。
从此,圆茶的称谓逐渐退出舞台,但圆茶作为普洱茶的一个重要品类,仍然在历史上留下了浓墨重彩的一笔。
小贴士:喜欢仪式感的茶友,可以选择饼茶或沱茶;倘使想体验茶叶的原始状态,散茶更适合你。
口感对比:一场舌尖上的“南北风味”。
沱茶和普洱茶的口感差异,可以说是它们最“内核”的区别。
沱茶:以鲜爽为主,尤其是生普洱沱茶,入口有明显的花香和果香,汤色橙黄明亮,回甘迅速。
熟普洱沱茶则带有陈香和糯香。
但是这种说法现在已经不再适用。
各种形态的普洱都有使用好原料制成的茶品。
在21世纪之前,普洱茶与我国内地普通百姓的日常生活是没有任何关系的,即便是云南人,除相关从业者外,日常也很少有人喝普洱茶。
普洱茶没有进入普通百姓的生活,普通百姓自然也就不了解普洱茶。
在2000之前,普洱茶大多是外销或边销为主。
所以说普洱茶和圆茶之间的区别不仅仅是形态上的差异,更是文化与理念的碰撞。
普洱茶代表的是自由与多样性,而圆茶则象征着秩序与传承。
两者相辅相成,共同构成了普洱茶丰富多彩的世界。
在未来,随着人们对健康生活方式的追求日益增强,普洱茶与圆茶无疑将迎来更大的发展机遇。
无论是作为日常饮品,还是作为收藏佳品。