普洱茶

好普洱的茶饼或茶砖外形整齐，边缘紧实不松散。生茶颜色偏青绿或墨绿，熟茶则是红褐色或深褐色。茶叶条索完整清晰，不会碎成渣渣。我常买的那款勐海普洱，打开包装就能闻到淡淡的茶香，茶叶完整度很高，一看就是用心制作的。闻香气 生普洱应该有清新的草木香，熟普洱则是陈香或枣香。生茶饼颜色多为青绿色、墨绿色，色泽鲜活；熟茶饼则呈现红褐色、黑褐色，颜色深沉。从香气来看，生茶有清新的茶香，类似兰花香、荷香等，且香气高扬；熟茶有独特的陈香，还带有一种发酵后的甜香。口感上，生茶滋味浓烈，苦涩感明显，但回甘迅速持久；熟茶口感醇厚，绵滑顺口，几乎没有苦涩味。鉴别普洱茶饼的好坏。