普洱茶怎么样保留怎么保留才能久放?
普洱茶特别是生茶,越陈越香是许多茶友的心头好,保留得当几年甚至几十年后口感会变得醇厚顺滑,香气更加丰富,不过要是保留不好那可就糟了或许变味、发霉,前功尽弃,掌握正确的保存方法对爱茶的你而言至关要紧。
我的烦恼茶是越放越香还是越放越糟?
说实话我刚着手玩普洱茶那会儿,也是一头雾水,看着别人家的老茶香气扑鼻,滋味醇厚心里痒痒的,也想存几饼,结果呢?放了一年半载开启一闻一股子杂味,喝起来更是怪怪的完全不是自身想要的味道,当时心里那个懊恼啊!你肯定也有过类似的经历吧?
避光保存细节决定成败
其实普洱茶最怕的就是阳光直射,紫外线会让茶叶里的物质发生光化学反应,发生不好的味道还简单让茶叶变质,我有个朋友他家的茶就放在阳台边,结果晒得颜色都变了味道也大打折扣,后来我才知道避光保存是基础,你想想茶叶就像个娇气的姑娘,需要阴凉的环境才能慢慢变美。
保持干燥湿度是关键
湿度对普洱茶的转化作用巨大,太干转化慢甚至或许“死”掉;太湿,简单发霉,我有个同事他家住在南方湿气重,茶没放多久就长毛了那场面,啧啧真是不忍直视,理想湿度在60%到70%之间这个范围茶叶能慢慢转化,口感也会越来越好。你家的湿度达标了吗?
通风透气呼吸很关键
普洱茶需要呼吸不能密封太死。我以前就犯过这个错误,把茶用真空袋一包结果放了一年,开启一股闷味口感差远了。后来请教了茶艺师才知道要留点空间让茶叶慢慢“呼吸”。不过通风也不能过头不然杂味简单进来。你家的茶透气性怎么样?
无异味环境要干净
普洱茶吸附性很强特别容易吸收周围的异味。我有个邻居他把茶和樟脑丸放在一起,结果茶都染上了樟脑味,那味道简直了。保存普洱茶的环境一定要干净,不能有异味。比如不能和香料、放在一起。你有没有留意过这个难题?
对比实验:不同保存途径的差异
我做过一个简单的对比实验。同样两饼茶一饼用纸箱装放在阴凉干燥的地方;另一饼用塑料袋密封,放在柜子里。一年后开启一对比差别立竿见影。纸箱里的茶颜色更自然香气更纯正;塑料袋里的茶,颜色发暗还有点闷味。这个实验直观地解释了保存途径的关键性。你有没有试过类似的对比?
回顾老茶头的魅力
记得有一次我参加一个茶友聚会,有人拿出一饼放了二十年的老茶。那茶,颜色乌润汤色红浓喝一口,醇厚顺滑,香气悠长简直是绝了。当时我就被震撼到了。后来才知道这饼茶保存得非常好避光、干燥、通风、无异味,每个细节都做到了位。这让我更加坚信好的保存办法能让普洱茶越陈越香。
趋势预测:普洱茶收藏越来越火
现在越来越多的人着手收藏普洱茶。我观察了一下茶市里老茶的价格一直居高不下,甚至还有上涨的趋势。这解释普洱茶的收藏价值已经被越来越多的人认可。不过收藏普洱茶不仅仅是买回来放好就行了,更要紧的是要掌握正确的保存方法。不然再好的茶也或许变成一堆废品。你对普洱茶的收藏怎么看?
存茶不易且存且珍惜
普洱茶的保存是一门学问,避光、干燥、通风、无异味,这几点缺一不可。保存普洱茶不仅仅是技术疑问更是一种情怀。你存下的每一饼茶都是对未来的期待对美好生活的向往。存茶不易且存且珍惜!
保存要点 | 详细需求 | 留意事项 |
避光 | 避免阳光直射 | 用纸箱或布袋装 |
干燥 | 湿度60%-70% | 远离水源防潮 |
通风 | 留有透气空间 | 避免密封太死 |
无异味 | 环境干净无异味 | 远离香料、 |
- 避光保存细节决定成败
- 保持干燥湿度是关键
- 通风透气呼吸很要紧
- 无异味环境要干净
普洱茶需要用心呵护,才能越陈越香。
你家的普洱茶保存得怎么样了?
- 避光
- 干燥
- 通风
- 无异味
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责任编辑:高太爷
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