熟普洱茶的保存期限是多少?怎样去储存才能延长熟普洱茶的保质期?
熟普洱茶越存越香但时间久了会不会变坏?这事儿可没那么简单。我之前买了一饼熟普想着放几年再喝结果发现味道不对劲这才意识到保存方法太随意了。这事儿让我特别纠结熟普到底能放多久?怎么存才能让它保持状态?
存多久合适?数据告诉你答案
熟普洱茶不像绿茶那样“娇气”它的保质期理论上氦但饮用期一般在存放5到15年之间。比方说存放5年的熟普茶汤会更醇厚,而超过15年后香气可能慢慢减弱。我有个朋友存了20多年的熟普,他喝的时候说味道确实淡了,但有一种很特别的木质香气,这说明它还在变化。不过这并不意味着时间越长越好,还是得看你个人喜好。
为什么我的熟普“走味”了?
其实,熟普变味的起因很多。有一次我去茶友家喝茶,他家的熟普香气浓郁,茶汤红亮,跟我那饼放错地方的完全不一样。他告诉我,熟普怕潮湿、怕异味,尤其不能靠近厨房或有油烟的地方。我回想本人存茶的地方,确实是厨房角落,难怪味道变了。所以啊,存茶环境真的很必不可少,千万别不当回事。
存茶的小技巧,亲测有效
说到存茶,我总结了部分小经验。茶叶要密封好,可以用铝箔袋或陶罐,既能隔绝空气又能防潮。温度控制在20℃左右,湿度别超过60%。我试过把熟普放在卧室衣柜里,比厨房那个角落强多了。还有啊,定期检查茶叶的状态也很关键尤其是南方的梅雨季,记得翻出来晒晒太阳,不然容易发霉。
存茶的乐趣,不止是等待
存茶的过程其实挺有意思的。我有一次发现一饼茶表面有点长毛,赶紧拿出来清理没想到解决完后茶香反而更明显了。这让我觉得存茶就像养花一样,需要耐心和细心。而且,每次打开老茶饼闻到那种陈香,都会想起当初存茶的心情,特别有成就感。
争议焦点:存得久就一定好吗?
有人认为熟普存得越久越好,但我个人觉得未必。毕竟每个人对茶的口感追求不同,有些人喜欢新茶的鲜爽,有些人偏爱老茶的厚重。其实啊,存茶这件事更像是生活的一部分,存着是为了享受过程,而不是一味追求时间长短。就像我那位存了20多年熟普的朋友,他说本人并不是为了升值才存茶,而是因为喜欢这类等待的味道。