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喝遍普洱,总绕不开曼松。这茶到底是真香还是被捧上天?今天咱就来扒一扒曼松小树茶的真面目,看看这茶到底有啥特别,你喝对了吗?
说起曼松,很多人第一反应就是“贡茶”,这名字听着就高大上。其实,曼松茶的历史确实不短,明代就开始进贡了,据说是因为口感甜润、香气高雅,深得皇室喜爱。不过现在的曼松茶市场,那叫一个乱。
曼松小树茶到底有啥特别?这茶你喝对了吗?今天咱就来个解密+实测,看看这茶到底值不值得追捧。
最近,我喝到了一位云南网友寄来的2020年曼松生茶,这茶喝下来,真是让人又爱又恨。
涩感明显,涩在舌面和两颊,留口涩涩的。这款“曼松”茶气充足,很顶,正常的曼松没有这种茶气。这一泡蛮砖的味道太明显了,这茶竟然反转了。
第五泡滋味重,水路粗,甜是甜的,涩也是涩的。这茶从曼松的小清新变成了蛮砖油腻大叔。看叶底,有拼配痕迹。滋味也从第三泡开始有反转迹象,感觉要变成另一款茶了。
整体来说,茶一般,曼松和蛮砖的拼配。
不过也不是所有曼松小树茶都这样。有的曼松茶,比如紫芽单株,甜度非常高,汤感醇厚且稳定,完美展现了曼松茶的王者风范。
这款茶的甜度非常高,汤感醇厚且稳定。即使在25水之后,其稳定性依然出色,完美展现了曼松茶的王者风范。
还有的曼松茶,比如细叶子单株,香气四溢,花香高扬,即使在茶台一米外也能闻到其迷人的香气。它的口感香甜,对味蕾的冲击力非常强,但汤感略带涩感,压饼后涩感会减少。
这款茶香气四溢,花香高扬,即使在茶台一米外也能闻到其迷人的香气。它的口感香甜,对味蕾的冲击力非常强,但汤感略带涩感,压饼后涩感会减少。
曼松小树茶之所以备受追捧,主要还是因为它独特的品质特点。
不过曼松小树茶的品质特点,其实和曼松古树茶还是有区别的。曼松古树茶,树龄更老,生态环境更好,口感、香气、营养价值以及价格等,都比小树茶更胜一筹。
特点 | 曼松小树茶 | 曼松古树茶 |
树龄 | 较小 | 较大 |
生态环境 | 一般 | 更好 |
口感 | 醇厚,回甘悠长 | 更醇厚,回甘更持久 |
香气 | 浓郁,花果香 | 高雅,兰香蜜韵 |
价格 | 相对较低 | 更高 |
其实,喝曼松小树茶,关键是要喝对。市场上的曼松小树茶,很多都是拼配的,有的甚至是用周边的小树冒充的。买曼松小树茶,一定要找靠谱的商家。
喝曼松小树茶,也要注意冲泡方法。曼松小树茶,茶气比较柔和,冲泡时水温不要太高,不然容易把茶叶烫坏,影响口感。
不过曼松小树茶,也不是所有人都适合喝。比如,有些人口感比较重,觉得曼松小树茶太平淡了;有些人肠胃比较敏感,喝曼松小树茶容易胃不舒服。
喝曼松小树茶,还是要根据自己的口味和身体状况来选择。适合自己的,才是的。
曼松小树茶,到底有啥特别?这茶你喝对了吗?其实,曼松小树茶,就像一杯鸡尾酒,有甜有涩,有香有醇,喝对了,是享受;喝不对,是折磨。
喝曼松小树茶,不仅要喝对,还要喝明白。喝明白这茶的特点,喝明白这茶的品质,喝明白这茶的价值,才能真正享受到曼松小树茶的美妙。
用一句茶友的话来结尾:“曼松小树茶,喝的是一种心情,一种态度,一种生活。”
希望这篇文章,能帮你更好地了解曼松小树茶,喝对曼松小树茶,享受曼松小树茶。
#鉴茶哥1452#
编辑:普洱茶-合作伙伴
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