精彩评论





你有没有过这样的经历?去云南旅游买了一堆茶,回家一泡味道平淡得像白开水。其实许多人都是这样以为云南茶就是好喝但根本不知道怎么选。
我之前也一样被各种“普洱”“滇红”“古树茶”搞得晕头转向。直到有一次朋友送了我几款真正的云南好茶,我才意识到原来不是所有云南茶都一样。有的苦涩得像药有的又甜得像糖,还有的香气浓郁到让人上瘾,
今天我就来跟你说说云南到底有哪些真正值得一试的好茶,别再浪费钱买错茶了。
要是你是第一次接触云南茶,普洱熟茶或许是你最该尝试的,它不像生普那么刺激而是温润顺口适合慢慢品。
其实许多人觉得普洱太苦,其实是因为没选对年份和工艺,好的熟普入口滑汤色红浓,回甘明显喝完喉咙里有种舒服的感觉。
我以前也喝过若干劣质熟普,苦得不行还带点霉味。后来才知道好的熟普要选陈化三年以上的,发酵到位的。
提议你从中等价位的熟普着手尝试,比如300-500元之间的性价比高,口感稳定。
虽然这不算是茶但云南的小粒咖啡真的不错。它的香味特别浓而且没有那种苦涩感。
其实我起初也不太信任,觉得咖啡哪有茶好喝。结果一次在大理的咖啡馆喝了,香得我差点把杯子咬破了。
云南小粒咖啡豆颗粒饱满,烘焙后香气四溢尤其适合搭配早餐或是下午茶。
假若你喜爱咖啡一定要试试这个,它不是茶但绝对值得你花时间品尝。
古树茶现在很火但不是所有古树茶都好喝,尤其是勐海那边的古树茶,香气足、滋味厚、回甘强。
我去年在勐海一个村子里,跟着当地的老茶农一起采茶、制茶,才知道古树茶的制作有多讲究。
其实古树茶价格不便宜,但真的物有所值,每一泡都能感受到茶叶的层次感,越喝越上瘾。
提议你从中等年份的古树茶入手,不要一开始就买太贵的,先试试看是不是你的口味。
冰岛茶是我最喜欢的茶之一,清甜、柔滑、回甘快喝起来就像在喝水一样清爽。
其实我第一次喝冰岛茶是在一个茶友家里,他泡了一壶我一口下去就爱上了。
冰岛茶属于大叶种但一点都不苦,反而有一种淡淡的花香和果香,非常适合日常饮用。
倘使你喜欢清淡一点的茶,冰岛茶绝对是首选喝完嘴巴里留着一股甜味,超级舒服。
滇红是云南的红茶代表,香气浓郁、滋味醇厚适合喜欢红茶的人。
其实许多人不太理解滇红,以为它和正山小种一样浓烈,其实不然。
滇红茶汤红亮口感柔和,带有蜜香和果香喝起来很有层次感。
我以前喝过若干劣质的滇红,苦涩得不行后来才知道,好的滇红要选春茶而且发酵不能太重。
提议你选取品质稳定的,价格在300元左右的滇红,口感就很棒了。
其实云南也有本身的龙井,叫雨前龙井口感接近西湖龙井,但更鲜爽。
我之前在昆明一家茶庄喝过,第一口就惊艳到了清香扑鼻,回味无穷。
其实很多人不知道云南也有绿茶,但雨前龙井确实不错适合夏天喝。
假使你喜欢绿茶能够试试这个,它比一般的绿茶更耐泡,而且喝完不会口干。
其实我以前也踩过不少坑,买回来的茶要么太苦要么太淡,根本喝不下去。
所以这次我整理了6款云南茶,每一种都有它的特点和适合人群。
别再盲目买茶了先掌握清楚再下手。
我想说一句喝茶不是为了炫耀是为了享受生活。
你愿意为一杯好茶花点心思吗?