最近我朋友在朋友圈晒了一张老普洱的照片，说是自己存了十年的茶，喝完说“香得不行”，我一听就有点不服气。心想：这玩意儿真的能越存越香吗？是不是有人在忽悠人？后来我查了查，发现网上关于普洱茶保存的讨论可多了，什么“越陈越香”、“越老越值钱”、“存茶要通风”……听得我头都大了。于是我就决定好好研究一下，看看到底有没有门道。
很多人说普洱茶是“越陈越香”，其实这话也不全对。有些茶确实会随着时间变好，但也有不少茶放久了反而发霉、变质。这就跟人的性格一样，有的越老越稳重，有的越老越没用。
关键要看茶的原料和工艺。比如生普洱，如果发酵不到位，放久了可能味道变得奇怪。熟普洱虽然更耐放，但也得控制好温度和湿度。
所以别以为只要存着就香，还得看茶本身的质量。
存茶不是随便找个盒子装进去就行。你得准备一些合适的工具，比如密封罐、纸箱、防潮剂这些。
密封罐可以防止茶叶受潮，纸箱能隔绝异味，防潮剂则能保持环境干燥。这些东西听起来好像挺简单，但真的很重要。
我自己买了一个带盖的玻璃罐，放茶的时候还加了个硅胶袋，感觉靠谱多了。
存茶的地方不能太湿也不能太干。太湿容易发霉，太干会让茶失去水分，口感变差。
我家阳台是个不错的选择，阳光照不到，又不会太潮湿。有时候天气不好，我还会开点除湿机。
找一个阴凉、通风、避光的地方最重要。
不是所有的普洱茶都适合存。一般来讲，生普洱更适合长期存放，熟普洱也可以，但效果不如生普。
而且得是品质好的茶，如果是劣质茶，存再久也没用。就像人一样，底子好才能越老越有味道。
所以我现在买茶都会先看包装上的年份和产地，再决定要不要囤。
很多人觉得存茶就是花钱买“未来”，但其实不一定划算。如果你不懂行，可能存了几年才发现茶已经坏了。
还有些人为了炒作价格，故意把茶卖得很贵，结果存了几年根本卖不出去。
所以存茶之前一定要想清楚，别被“越陈越香”的说法骗了。
判断存茶有没有成功，主要看茶汤的颜色和香味。好的茶应该颜色清澈，香味纯正。
如果茶汤浑浊，或者有异味，那说明茶可能已经坏了。这时候千万别硬喝，不然伤身体。
我朋友有一次存了三年的茶，结果泡出来一股怪味，直接扔掉了，心疼死了。
想要省钱，就得学会“囤货”。尤其是每年新茶上市的时候，价格比较低，可以多买几饼。
还可以关注一些茶商的活动，比如满减、赠品这些，都能省不少钱。
别贪便宜买假茶，不然存了几年才发现是假的，那就真亏了。
很多人以为存茶就是要放在冰箱里，其实这是个大误区。冰箱太冷太湿，反而会破坏茶叶的香气。
还有人觉得存茶越久越好，其实不是，存太久也可能变质。
所以存茶也要讲究方法，别瞎折腾。
总结一下： 普洱茶存得好，真的能越陈越香；但存不好，那就是浪费钱。 看似简单的存茶，其实有很多讲究。如果你也喜欢喝茶，不妨试试这个“存茶攻略”，说不定哪天你就成了“茶界大佬”了！
