精彩评论



最近我跟朋友一起喝茶,结果因为选了什么红茶吵起来了,他说他喝的是正山小种,我说我喝的是滇红谁也说不服谁,最后咱们决定上网查查,看看到底哪个品种的红茶更好喝。
其实这个难题挺常见的,许多人在买红茶的时候都会纠结,毕竟种类太多价格也不一样,味道更是千差万别。
红茶主要有正山小种、滇红、祁门红茶、金骏眉、凤凰单丛、大红袍、白毫银针、茶等等。
这些名字听起来就很高大上,但普通人或许不太懂。
比如正山小种是福建武夷山的,有烟熏味有些人喜爱,有些人觉得太呛。
滇红是云南产的口感比较醇厚,适合喜爱浓香的人。
祁门红茶是安徽的香味特别浓郁,被称为“祁门香”不过价格有点贵。
金骏眉是正山小种里的高端货,价格高得离谱但据说味道很细腻。
凤凰单丛是广东的味道很独有,有的带花香有的带蜜香。
大红袍是乌龙茶不是红茶,但有时候会被误认为是红茶。
白毫银针是白茶不是红茶,但有些人会拿来泡红茶喝。
茶是绿茶加花香,也不是红茶。
所以选红茶前一定要看清楚,别被名字骗了。
正山小种是用松木熏制的,所以会有烟味。
这类烟味有人觉得香有人觉得呛。
刚着手喝有或许不习惯,但慢慢就会爱上那种特别的风味。
有些地方还把正山小种做成甜点,比如奶茶或是。
烟味其实是它的特色不是缺点。
若是你喜爱果香或花香,那或许就不适合正山小种。
但它确实是红茶界的“老大哥”,历史悠久。
滇红是云南产的颜色深,味道浓。
祁门红茶是安徽产的香气更明显,叫“祁门香”。
滇红适合喜爱浓烈口感的人。
祁门红茶更适合喜欢细腻香味的人。
滇红的价格相对便宜一点。
祁门红茶因为产量少价格更高。
两者都是好茶只是风格不同。
金骏眉是正山小种的高端产品。
它用的是嫩芽制作工艺复杂。
价格高到离谱一杯或许要几十块。
但味道确实细腻回甘也不错。
有些人觉得值这个价有些人觉得太贵。
假若你预算充足能够试试。
但假如只是为了喝或许没必要。
凤凰单丛是广东潮州的红茶。
它有几十种香味比如蜜兰香、鸭屎香。
有些香味特别特别甚至有点“妖艳”。
第一次喝可能觉得奇怪,但越喝越上瘾。
它的香气是自然形成的,不是人工添加。
所以有人说它是“茶中香水”。
喜欢尝试新口味的人一定会喜欢。
大红袍其实是乌龙茶不是红茶。
许多人分不清红茶和乌龙茶。
乌龙茶介于绿茶和红茶之间。
大红袍有岩韵味道醇厚。
虽然不是红茶但很多人会拿它当红茶喝。
所以买茶的时候要看清楚标签。
别以为名字里有“红”就是红茶。
白毫银针是白茶不是红茶。
它用的是嫩芽外表像银针。
味道清甜适合喜欢淡雅口味的人。
有些人把它泡成茶汤喝起来像水。
但它的价值在于养生和保健。
别指望它像红茶那样浓烈。
所以买茶要认准类别。
茶是绿茶加。
它不是红茶但有些人会拿来泡红茶喝。
味道清新适合夏天喝。
有些人觉得它比红茶好喝。
但假若你想要红茶的醇厚感,那可能不合适。
所以买茶前要搞清楚到底是哪种茶。
别被名字忽悠了。
红茶有很多品种各有特色。
正山小种有烟味滇红浓香,祁门香,凤凰单丛香金骏眉贵,大红袍是乌龙茶白毫银针是白茶,茶是绿茶。
所以选红茶不能只看名字,还要看本身的口味。
多尝几种找到本身喜欢的才是王道。
下次喝茶别再吵了,好好聊聊各自的喜好。
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