精彩评论







🍵 茶友们,今天来唠唠咱们中国的宝贝茶!🍵
白茶这玩意儿,有句老话叫“一年茶、三年药、七年宝”。这话可不是吹的,尤其是这白毫银针,简直就是个活化石!😎
注水后那感觉,就像雨后清新的空气,淡淡的清香,冷冽的高级感瞬间在嘴里弥漫开来。毫香和药香交织,特别舒坦!
我个人对这款白毫银针的喜爱度:(这得打一百分啊!)
上次喝冰岛生普,投茶8克,紫砂壶,冲洗了25道水以上,那叫一个过瘾!普洱茶有那种甜,叫冰岛甜,号称普洱茶皇后,绝了!
福鼎白茶,就是用福鼎市的大白茶、大毫茶这些品种做的。关键是工艺!自然萎凋和低温干燥,不炒不揉,最大程度保留了茶叶的活性酶。
这样出来的茶,就是那股子鲜醇甘润的独特风味,还有那个陈化特性,越陈越值钱!
年份 | 特性 |
---|---|
一年茶 | 新鲜清爽 |
三年药 | 药香渐显 |
七年宝 | 陈香浓郁 |
正经的福鼎高山银针,那确实是个好东西!芽头饱满,白毫密布,泡开后香气能持续八九泡。可现在市面上,四川产的冒牌货,运到福建换个包装就敢卖高价。
这种茶看着也白,喝着却带着股青草味,两泡就现原形!就像买茅台酒,瓶子上写着茅台镇和茅台酒,差的可不止一个字啊!😠
白毫银针,在白茶里就是那天之骄子!只取茶芽,用料珍贵。在白茶里,妥妥的高端产品!
但近些年,外省、外地白茶产量井喷,各式各样的白毫银针充斥市面,良莠不齐。为了提高咱们茶友的买茶辨别力,推出了这个鉴茶系列,手把手教你鉴定!
在《手把手教你鉴定100种“白毫银针”(上集)》那篇文章里,讲得特别详细,必须去看!
白茶冲泡后,茶汤颜色肯定是米色、牙色、淡黄色、明黄色,但绝不可能生成全发酵茶(红茶)那种橙黄色,更不会像黑茶那样酱油色。
哪怕是把泡剩下的白茶叶底拿去壶里煮,也煮不出红汤来——因为没有发酵出茶红素、茶褐素,哪来的红汤酱油汤?
那些强辩说老白茶肯定是红汤的茶友,我只能送你两个字:呵呵!
这家茶店的白毫银针和古树红茶,太好喝了!😭 最近发现了一家超棒的茶店,性价比简直高到爆炸!每次去都忍不住想买一堆回家囤着,简直是口粮茶中的宝藏店铺!
这家店的茶种类多得让人眼花缭乱,但我最爱的还是白毫银针和古树红茶。这两款茶真的是绝了,淡淡的奶香和果蜜香交织在一起,喝一口就停不下来!
元正好茶,作为云南古树红茶的知名,高品质的产品和良好的口碑在市场上备受推崇。他们致力于传承和发扬云南茶文化,为消费者提供优质的茶叶产品。
古树红茶的品种可多了,像滇红、门红茶、正山小种、金骏眉等等。每个品种都有自己独特的特点和功效。
白毫银针和安吉白茶,虽然都带个“白”字,但完全不是一回事!
所以啊,茶友们买茶的时候,一定要擦亮眼睛,别被那些花里胡哨的包装和名字忽悠了!👍
本文仅为个人感受和看法,仅供参考,不构成购买建议哦!😉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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