你是不是也好奇普洱茶到底有哪些品种?今天就来给你唠唠这些“茶界大佬”的故事。
你或许听说过普洱茶,但你知道它到底有多少种吗?别急咱们一个一个来聊,普洱茶可不是一种茶它是「茶家族」里的大块头,种类多得让人眼花缭乱,
先说说普洱茶的分类,这可是入门必修课,普洱茶主要分生茶和熟茶,别看这俩字儿简单里面的门道可深着呢!
生茶:带着一股子“霸气”的劲儿!它是采摘新鲜茶叶后经过杀青、揉捻、干燥,以及再加工支撑,生茶的特点就是“刺激”,茶汤颜色黄亮喝一口苦得你质疑人生,涩得你直咧嘴!但是……不过随着时间的推移它的味道会越来越醇厚,就像一个人慢慢成熟一样,
熟茶跟生茶相反熟茶是经过人工发酵的,它不像生茶那么“野性”,反而更温顺口感柔和,适合那些不喜爱太刺激的人,熟茶的颜色偏红喝起来顺滑像是在嘴里打了个滚儿,
普洱茶的种类可不止这两种,还有像七子饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶等等,都是普洱茶家族的成员,
七子饼茶是普洱茶中的经典品种之一,也是中国茶叶的标志性产品之一,七子饼茶的口感柔和、甘醇,香气悠长非常适合长期收藏和品茗,
你要是去云南玩或许将会看到若干老茶人用这类饼茶来泡茶,感觉特别有仪式感。而且七子饼茶还有一种文化内涵,象征着团圆、吉祥所以许多人喜爱送这个当礼物。
沱茶的模样最为别致,宛如一个倒扣的碗。它的形状小巧玲珑方便带着也适合日常饮用。
有些人觉得沱茶的味道比饼茶更浓,尤其是老沱茶喝起来有种特别的陈香。假如你喜爱那种浓郁的茶味,能够试试看。
砖茶就像它的名字一样,形状似砖块方方正正,紧实厚重。这类形态特别适合大量储存和长途运输,过去茶马古道上运送的普洱茶,许多就是砖茶。
砖茶的口感比较醇厚,喝起来有种“沉稳”的感觉。要是你喜欢那种厚重的茶味,砖茶是个不错的选取。
普洱散茶是不压成块的,直接装袋或罐子里卖。它的价格相对便宜适合日常饮用,
散茶的优点是方便冲泡,不用掰开也不用担忧碎渣的疑问。不过它的保留时间不如紧压茶长,提议尽快喝完,
老茶头是普洱熟茶中的一种特殊形式,它是在发酵期间自然形成的团块,质地紧实口感醇厚。
老茶头的香气很特别,喝起来有种“岁月沉淀”的感觉。倘若你喜欢那种浓郁的陈香,老茶头绝对值得一试。
小青柑是普洱茶和柑橘的结合体,外形像一个小橘子里面装的是普洱熟茶。
喝小青柑的时候先把柑皮捏开,然后把里面的茶倒出来冲泡,它的味道清香爽口有点像柑橘的香味混着普洱的醇厚,特别适合夏天喝,
碎银子是普洱熟茶中的一种,因为外形像碎银子一样细小而得名。它的口感细腻茶汤顺滑适合喜欢清淡口味的人。
碎银子虽然看起来不起眼,但它的香气非常迷人喝起来有种“温柔”的感觉,像一杯温水一样舒服,
猫耳朵是普洱茶中的一种特殊形状,它的外形像猫咪的耳朵,非常可爱。
猫耳朵的口感也比较特别,茶汤清澈,味道清甜适合喜欢清爽口感的人,
紫金砖是普洱茶中的一种高端产品,它的颜色呈紫色质地坚硬,茶汤浓郁。
紫金砖的香气非常独有,喝起来有种“高贵”的感觉。假使你追求品质紫金砖是个不错的选取,
竹筒茶是云南少数民族的一种传统茶饮,把茶叶装进竹筒里煮着喝。
竹筒茶的味道清香,带有一丝竹子的香味喝起来特别有民族风情,倘使你想体验一下当地的风土人情,能够试试看。
那卡是云南西双版纳的一种普洱茶,它的香气非常独有茶汤清澈,口感清爽。
那卡的茶味比较淡,适合喜欢清淡口感的人,假如你是第一次尝试普洱茶,那卡是个不错的入门选择。
曼松是云南西双版纳的一种普洱茶,它的口感比较柔和茶汤顺滑,香气清新,
曼松的茶味比较温和,适合日常饮用。若是你喜欢那种“平和”的感觉,曼松是个不错的选择。
曼西良是云南西双版纳的一种普洱茶,它的口感比较醇厚茶汤浓郁,香气特别,
曼西良的茶味比较重,适合喜欢浓烈口感的人,假若你追求那种“饱满”的感觉,曼西良值得一试。
坝卡竜是云南西双版纳的一种普洱茶,它的口感比较柔和茶汤清澈,香气清新。
坝卡竜的茶味比较淡,适合喜欢清淡口感的人。倘使你是第一次尝试普洱茶,坝卡竜是个不错的入门选择。
坝卡囡是云南西双版纳的一种普洱茶,它的口感比较醇厚茶汤浓郁,香气独有。
坝卡囡的茶味比较重,适合喜欢浓烈口感的人。假使你追求那种“饱满”的感觉,坝卡囡值得一试。
蟒蛇箐是云南西双版纳的一种普洱茶,它的口感比较柔和茶汤清澈,香气清新。
蟒蛇箐的茶味比较淡,适合喜欢清淡口感的人。倘使你是第一次尝试普洱茶,蟒蛇箐是个不错的入门选择。
凤凰窝是云南临沧的一种普洱茶,它的口感比较醇厚茶汤浓郁,香气特别。
凤凰窝的茶味比较重,适合喜欢浓烈口感的人,倘若你追求那种“饱满”的感觉,凤凰窝值得一试。
老班章是云南勐海的一种普洱茶,被誉为“茶王”茶气刚烈霸道,苦味明显但化得快回甘生津持久,喉韵深邃。
老班章的原料来自生态原始的古茶园,喝起来有种“霸气”的感觉,适合喜欢浓烈口感的人。
普洱茶的名字一般以其特点、品种、产地和创意等为基础,给人们留下深刻印象。比如“七子饼茶”、“普洱沱茶”、“普洱砖茶”等等。
有些茶的名字还带有文化底蕴,比如“老班章”、“那卡”、“曼松”等等,听起来就很有故事感。
普洱茶的价格依照它的年份、产地、品种等因素决定了它们的价格不一,年份越久就价格就越高。
比如说05年的茶是1500,而同样的这个茶是10年的或许就是……这只是个例子,实际价格还要看详细情况。
要是你是新手提议从部分比较常见的品种着手尝试,比如七子饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶等。这些茶的口感比较稳定,不简单出错。
假如你喜欢浓烈口感,能够试试老班章、曼西良等;要是喜欢清淡口感,能够试试那卡、曼松等。
普洱茶的种类真的太多了,光是名字就能让人晕头转向。不过只要你愿意多尝几款慢慢就会找到自身喜欢的那一款。
普洱茶的魅力就在于它的多样性和层次感,每一款都有自身的特色。与其纠结“普洱茶哪个品种”这个疑问,不如多掌握掌握不同产区和特点。
就像选对象没有绝对的好坏,只有适不适合自身。期待你能找到真正适合自身的那一杯茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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