精彩评论








嘿,朋友!最近是不是对普洱茶越来越感兴趣了?每次喝到好茶都忍不住想,这茶到底是用什么茶具泡出来的?别急,今天就跟你唠唠这个话题,顺便分享点我在京东精选上淘到的宝贝和我的冲泡心得。
说起普洱茶,那可是个“有故事”的茶。它不像绿茶那么娇贵,但也得用对茶具才能泡出它的灵魂。我刚开始玩茶那会儿,就犯过不少错,用保温杯泡普洱,结果喝起来一股闷味儿,现在想起来都笑得不行。
后来在京东精选上逛,看到一堆专门给普洱的茶具,这才恍然大悟。原来不是随便找个杯子就能泡好普洱的!
说到泡普洱,紫砂壶绝对是绕不开的。我隔壁的老王,就是个紫砂壶迷,家里有十几个壶,每天早上第一件事就是洗壶。他说:“紫砂壶泡普洱,越用越有味儿。”
为啥紫砂壶这么受欢迎?
我在京东精选上买了个宜兴紫砂壶,刚开始用总觉得有点涩,但泡了几次老生茶后,现在摸着手感特别舒服。老王看了直夸:“这壶养得不错!”
如果你刚接触普洱,或者像我一样手比较笨,瓷质盖碗是个不错的选择。我媳妇就是个盖碗迷,她说:“盖碗能闻到茶香,还能看茶汤变化,比紫砂壶好玩多了。”
盖碗的好处:
我在京东精选上买的白瓷盖碗,刚开始总烫到手,现在用熟了,倒茶都能做到“行云流水”。上周公司茶歇,我还现场表演了一把,同事们直呼:“这也太帅了吧!”
说起来,我第一次在京东精选上买普洱,还是个笑话。当时看到“宫廷级普洱”几个字,以为是什么绝世好茶,结果收到货发现是熟茶,差点没把我齁过去。
后来请教了茶圈的朋友,才明白生茶熟茶差别大着呢!
生茶 | 茶汤金黄,口感鲜爽,适合慢慢存放 |
熟茶 | 茶汤红浓,口感醇厚,适合马上饮用 |
现在我在京东精选上买茶,会先看清楚是生是熟,还会看看评价。比如最近买的云南古树生茶,泡出来的茶汤颜色像琥珀一样,喝完喉咙里还留着回甘,舒服!
泡普洱不是死记硬背,关键是要找到适合自己的方法。我总结了几点,都是血泪教训啊:
每次泡茶前,我都会用开水把茶具烫一遍。老王说:“这一步叫温杯烫盏,能让茶具预热,泡出来的茶才香。”我以前嫌麻烦,后来发现不烫的话,茶汤总是有点寡淡。
泡普洱,特别是新茶,前几泡一定要快!出水的速度决定了茶汤的浓淡。我刚开始总想多泡一会儿,结果喝起来苦得要命,喝完一杯得喝三杯水。
直接对着茶叶注水,容易把茶叶烫坏。我现在都学老王,沿着茶具边缘注水,这样茶汤更均匀。虽然操作起来有点费劲,但喝起来确实顺口多了。
有些老茶客喜欢洗茶,就是第一泡倒掉不喝。我以前不懂,觉得浪费,后来发现洗过的茶确实更干净。特别是那些放了很久的老茶,洗一下能去掉灰尘味。
说了这么多,其实泡普洱茶没有绝对的标准答案。我在京东精选上买的茶具和茶叶,有的用着顺手,有的还得适应。就像老王说的:“喝茶是自己的事,舒服最重要。”
如果你也喜欢普洱,不妨试试不同的茶具和冲泡方式。说不定哪天,你也会像我一样,发现原来普洱可以这样喝!
附上我的小建议:
祝大家都能泡出自己心中的那杯好茶!😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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