你真的懂年份普洱茶吗?
别再被“年份”忽悠了,
大益普洱茶听起来就让人觉得高级,但你真的知道它到底值不值钱吗?市面上的“年份茶”五花八门,真假难辨,你以为买的是老茶其实或许只是新茶加点陈皮而已,别让“年份”成了你的智商税,
你是不是也这样?
去年花了几千块买了瓶“2010年”的大益普洱,结果喝完一嘴苦涩还带点霉味,朋友说这茶太“老”我一听更来劲了以为本身捡到宝了,其实你或许根本不懂什么叫“年份茶”,许多人买茶就像买古董,光看年份却没看品质,
1. 年份≠好茶别被数字骗了
你有没有想过为什么有的茶明明是“2005年”的,喝起来却比“2015年”的还差?
年份不是万能的关键还是看工艺和原料,大益的茶有些年份确实不错但也有不少是“挂羊头卖狗肉”,
数据说话
据行业报告2018年以后,市场上有超过60%的“年份茶”其实是新茶加工后包装成旧茶卖出,你买的或许是“假年份”,而不是“真老茶”,
2. 选茶要会看别光看标签
你是不是也经常看到“2007年大益普洱”就下单?其实此类茶早就不在市场流通了。
现在的“年份茶”基本都是仿制的,甚至有些连原厂都认不出来。
记住:
真正的好茶不会靠年份来卖高价,它靠的是味道、香气和口感。你喝过一口好茶就知道什么是“陈香”、“回甘”、“喉韵”——这些不是年份能代替的。
3. 真正的老茶少之又少
你知道吗?大益的“老茶”其实非常稀有。许多所谓的“老茶”其实只是“做旧茶”。
做旧茶就是把新茶用化学药剂泡一泡,让它看起来像老茶。你喝得不是历史而是工业。
做旧茶一种通过人工手段让新茶看起来像老茶的方法,成本低,效果快但对健康有害。
4. 喝茶不是炫富是体验
别以为喝年份茶就是身份象征,其实喝茶最要紧的是“感受”。你喝一杯好茶不是为了炫耀是为了享受那种慢慢泡开的味道,那种在嘴里回甘的感觉。
我以前也这样觉得年份越久越好。
直到有一次我喝了朋友家的一杯“2005年大益”,结果喝完胃不舒服才发现那其实是“做旧茶”。从那以后我就不再盲目追求年份了。
5. 真正的好茶价格不贵
别被“年份”吓住。其实很多“老茶”并不一定比新茶贵。有时候一款新茶的品质远胜于若干“年份茶”。
年份 |
价格 |
口感 |
2015年 |
300元/饼 |
醇厚回甘明显 |
2005年(做旧) |
1200元/饼 |
苦涩有杂味 |
你看同样的,不同年份差别这么大。
别被“年份”绑架了,
6. 茶友经验分享别信“”推荐
我有个朋友听了个“茶专家”说“2008年的大益最值钱”,就花了一万多买了几饼。结果喝完才发现那茶不仅不好喝还发霉了。他现在后悔死了。
教训来了:
别轻易信任“”或“专家”的推荐,他们也或许被骗。喝茶还是要靠本身尝。
7. 看懂茶叶才是王道
其实学会看茶叶,比追着年份要紧多了。你能够看看茶叶的颜色、气味、汤色,这些都是判断茶好坏的关键。
小技巧:
- 颜色深的不一定好,要看是不是自然;
- 气味不能太刺鼻,那是化学添加剂;
- 汤色要清澈透亮,不能浑浊。
8. 不要迷信“年份”要讲实际
其实茶的“年份”只是一个参考,真正的价值在于它的口感和品质。若是你只盯着年份那就等于舍弃了本身对茶的判断力。
别再被“年份”迷惑了。
多喝几款茶慢慢积累经验,你会发现真正的好茶,不需要“年份”来证明自身。
你还在被“年份”骗吗?
别再傻乎乎地买“年份茶”了!
大益普洱茶不是年份越久越好,关键是看品质。别让“年份”成了你的负担,也别让“老茶”成了你的陷阱。喝茶要喝得理解喝得开心,