精彩评论
乐睿
2025-07-16普洱仓储 由于地理环境和气候的差异，广东和云南两地存出来的普洱茶，风味差别非常大。昆明仓茶叶转化慢，用广东茶老板的话，存5-6年，跟没存一样。然而，昆明仓虽然茶叶转化慢，但陈化出来的茶叶，生茶的原生风味保留非常完好。存放10年以上的生茶，花蜜香依然非常浓郁。而且，汤质细腻醇厚，喉韵也深。
配方师Gigi
2025-07-16关于生普洱茶的老茶定义，业界并无统一标准。一般认为，存放时间在10年以上的普洱生茶可算是老茶。具体还需要依据茶叶的实际表现来判断。存放了5年左右的中期茶，香气和口感已经具有几分老茶的影子，茶性逐渐变得温润，香气更加内敛，茶汤香甜饱满，协调性更好。 存放超过10年的老茶，陈香显著，细细分辨。
摁着强吻你
2025-07-16当普洱茶存放超过15年后，便进入了“老茶”领域。这一时期的普洱茶往往被视作稀世珍品，因其稀缺性和独到风味而备受追捧。老茶的更大特点在于汤色的深度变化如文中所述，“汤色变的很深”，这正是茶叶中色素物质充分氧化的结果。与此同时老茶的香气愈发沉稳内敛，常带有类似般的药香，令人联想到岁月的沉淀。**年份只是一个参考**，不能光看年份就决定买不买。还得看茶本身的质量。 **喝茶心态要稳**，别被价格吓到，也别被“老茶”迷惑。适合自己的才是的。 怎么判断普洱茶是否协调？ 协调性就是茶的香味、滋味、回甘这些元素能不能搭配在一起，不冲突，不突兀。就像一首歌，节奏、旋律、歌词都得和谐。
刀锋冷
2025-07-16存放3年的熟普洱茶，其茶汤颜色已经从刚制作完成时的暗红色转变为深红，香气中开始透出陈韵，滋味变得更为醇厚，苦涩感明显减轻，回甘更加持久。此时的熟普洱茶已经开始展现出其独有的魅力，适合日常饮用和初步收藏。 当熟普洱茶存放至5年至7年时，其陈化效果更加显著。茶汤颜色进一步加深呈现出深邃的红褐色。
潘萧
2025-07-16我们在品鉴普洱茶时经常会提到一个专业——“协调性”，协调性是对普洱茶口感的一个描述也是一个基础，过于苦(多酚及咖啡碱含量高)，而没有回甘的茶，其茶韵欠佳；过于涩的茶(茶多酚含量高，特别是特别是酯型儿茶素含量高)，品饮后口腔及舌苔有厚重的燥涩感，这种茶，其茶韵也欠佳。而口感的协调性。
