红茶是一种很受欢迎的饮品，它不仅味道醇厚，而且还有很多健康益处。不过红茶有一个“小毛病”，那就是容易时。一旦时，红茶的味道和品质就会大打折扣甚至可能发霉变质。这不仅让人感到可惜，还浪费了不少时间和金钱。特别是在潮湿的季节或是说南方地区，此类情况更是屡见不鲜。今天咱们就来聊聊红茶时的疑问以及怎么样预防潮湿引发的变质。

其实红茶时的起因很多，可能是储存不当，也可能是购买时本身就已经时。无论什么起因，一旦发现红茶时，大家也不要慌张，因为还是有办法挽救的。比如可以将时的红茶摊开在阴凉通风的地方，避免阳光直射。可以用风扇或是说除湿机辅助干燥，但要关注温度不要太脯否则有可能破坏茶叶本身的营养成分。平时记得经常翻动茶叶，这样可以保证时部分均匀干燥，防止局部潮湿造成霉变。假若情况不算太严重，也能够试试用微火烘干或用沸水冲洗后再晾干，最后密封保存。

不过要想彻底应对疑问，还得从根源入手。比如，在日常生活中，我们应选择干燥、阴凉的地方存放红茶，避免与有强烈气味的东西混放。密封罐或是说马口铁罐都是不错的选择尤其是那些带食品干燥剂的密封罐。假若是锡箔袋的话记得抽真空后再密封，这样效果会更好。 不要以为把红茶放进冰箱就能防潮其实这样做反而会让茶叶吸收更多的湿气，增加时的风险。假若你已经把红茶放进了冰箱时了怎么办呢？能够试着把它拿出来放在通风干燥的地方晾干但要关注风向，选择北风天晾晒，因为南风天风里带着湿气不利于晾干。

预防总是比事后补救更必不可少。为了防止红茶时，我们首先要保证储存环境足够干燥。倘若家里湿度比较脯不妨买个除湿机或是说放几个硅胶包之类的吸湿工具。每次打开茶叶罐的时候动作要快，尽量减少空气流通的时间因为频繁开盖会让湿气趁虚而入。 像紫砂罐此类透气性较强的容器并不适合用来存放红茶，因为它们无法有效隔绝湿气。

其实红茶和其他茶叶一样，也有本身的特性。比如，红茶属于全发酵茶，相对对于比较耐储存，但倘使长期暴露在潮湿环境中，也会出现变质的情况。熟悉红茶的特点并选用相应的措施是非常必要的。对那些重度时的红茶，可直接摊开在竹席上选择上午9到10点这段时间阳光不太强烈的时段实施晾晒，期间记得戴上棉手套翻动几次。倘若是绿茶的话，晒完之后还需要用75℃左右的文火复烘15分钟这样才能更好地恢复它的香气。

说到底无论是红茶还是其他种类的茶叶，都离不开一个良好的储存环境。假使你能做到干燥、通风、无异味这三个基本请求，那么你的红茶就能一直保持新鲜美味的状态。还能够尝试部分特别的小技巧，比如用纸莎草烘烤或炉顶晾干，但一定要小心不要让茶叶沾染到烟味或其他杂味。倘使手头有大蒜之类的食材，也可和红茶一起存放一段时间，利用它们的气味来驱赶湿气。

红茶时并不是不可逆的灾难，只要及时采纳正确的应对办法就能让它重新焕发光彩。同时平时多留意储存细节，养成良好的习宫才能从根本上避免类似疑惑的发生。毕竟，谁不想喝到一杯香醇可口的好茶呢？下次当你发现红茶时时，别急着扔掉，试试上面提到的方法吧，说不定还能挽回一份惊喜呢！

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【责任编辑:霸气帝王】