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日前,广东省疾控中心、广州市疾控中心抽检的580个普洱茶样本,其中标识产地以云南为主,包括市面常见的中茶、大益、老同志、下关沱茶、杨聘、七彩云南等40个,也有部分散装样品。价钱包括高、中、低档,生产年份涵盖从1年~30年。此外,2013至2015年。

而且广东省疾控中心抽检了,以产地云南为主的40多个样品数共148份,生产年份涵盖了从1—30年。 结果发现黄曲霉毒素的检出率为03%,所以黄曲霉毒素的含量极低,致癌风险也是非常低的。 其实在之前就有团队研究发现普洱茶当中的黄曲霉素会随着发酵而受到抑制。此外,根据广东省疾控中心的抽检结果,40个不同的普洱茶中,仅有3份样本检测出黄曲霉毒素B1,检出值也远低于规定的限量。这进一步证明了品质良好的普洱茶并不会存在致癌的风险。总的来说,只要购买和饮用普洱茶时注意选择品质可靠的产品,并适量饮用,那么普洱茶是安全的饮品。

普洱茶 作为广东人的“爱茶” 因为最近的“致癌论” 再次被推上风口浪尖! 茶里面竟然检出 黄曲霉毒素... 近日,广州每周一检食品安全研究所(以下简称“广州每周一检”)随机从市面上抽取八份普洱茶进行检测,结果显示,样品均未检出黄曲霉毒素。普洱茶喝多了会致癌这个说法,最早来源于当年的方舟子。当年方舟子声称“普洱致癌”将普洱茶推上了风口浪尖,虽然当时有不少权威人士和机构都进行了辟谣,但这些年依然有不少人对此深信不疑。那这个致癌的说法到底靠不靠谱?很显然是不靠谱的!在此之前,广东疾控就曾做过专门的抽检。

所以,对于品质有保障的原料,经过良好的发酵和正确的贮存方式,制成的普洱熟茶中不会出现黄曲霉毒素,不必过分担心。普洱茶黄曲霉毒素有多少?看看实地抽查 广东省疾控中心也曾对普洱茶进行抽检,样本涵盖了云南产地的40个,包括高、中、低档价格茶叶,生产年份跨度从1年到30年。检测结果显示。央视某档新闻节目对市场上部分普洱茶产品进行了专项抽检。在随机选取的多个普洱茶样本中,通过专业实验室检测后发现,部分茶叶检出重金属超标。 原因分析 专家表示,普洱茶检出重金属超标可能与茶叶原料受到污染有关。茶叶种植过程中,土壤、水源和空气中的重金属元素可能被茶叶吸收,进而导致重金属含量超标。