精彩评论



前几天刷短视频,看到一个姐说她刚买的普洱茶有一股“奇怪的味道”,说是“霉味”还带点“土腥气”,她差点就扔了。我一听,心里咯噔一下,这不就是我之前买茶时遇到的坑嘛!那会儿我也觉得普洱茶怎么会有这种味道,后来才知道是包装密封不好或者存放不当造成的。
普洱茶在制作、运输、储存过程中,如果环境潮湿或者通风不好,就会产生一些异味。比如发霉、发酵过度、甚至被虫蛀过,都会让茶有怪味。
有时候新茶也会有“青涩味”,但那是正常的,不是异味。
还有可能是包装太差,茶叶受潮了,导致味道变了。
所以啊,买茶的时候一定要注意看包装和生产日期。
异味来源很多,比如发霉、发酵不均匀、仓储不当、包装漏气等等。
有些茶友说,老茶有“陈香”,但不是所有老茶都有,有的只是“霉味”。
如果茶叶在仓库里堆得太多,没有通风,时间一长就容易出问题。
还有可能是茶叶本身质量不好,或者是假货。
能去,但要看异味的程度。
如果是轻微的“青涩味”,可能通过泡几遍就能去掉。
但如果是发霉、有酸味,那就不太建议喝了。
异味重的茶,即使去掉了味道,也有可能影响口感和健康。
常见的方法有:通风、晒太阳、用活性炭、换罐子、泡水洗茶。
通风是最简单的,把茶叶放在阳台吹风,几天就好了。
晒太阳也有用,但别暴晒,不然会破坏茶叶的香气。
活性炭可以吸掉部分异味,但效果有限。
我觉得最有效的还是**通风+晒太阳**,简单又安全。
其次是用**干净的纸巾包着茶叶放几天**,也能慢慢改善味道。
还有就是**换罐子**,把茶叶装进密封好的容器里,避免继续受潮。
不过这些方法都适合轻度异味,严重的话还是得换茶。
有人用**竹炭包**,放在茶叶罐里,能吸走一些异味。
还有人用**茶叶渣**,泡完茶后晾干,再和茶叶一起放,据说能中和味道。
我试过用**咖啡豆**和茶叶一起放,感觉味道有点奇怪,但也不算坏事。
方法多的是,关键是看自己愿不愿意折腾。
如果异味很重,比如有霉味、酸味、臭味,那就不建议喝了。
虽然有些人说“喝习惯了就好”,但长期喝对身体不好。
而且异味重的茶,说明保存或制作有问题,风险更大。
为了健康,还是换个好茶吧。
看颜色,正常普洱茶应该是深褐色,不能发黑或发绿。
闻味道,如果有霉味、酸味、刺鼻味,那就是变质了。
摸手感,如果茶叶变得湿软、粘手,说明已经受潮变质。
看看有没有虫子或者霉斑,这些都是变质的信号。
普洱茶去异味其实不难,关键是要找到原因,对症下药。
如果你也遇到过类似的问题,欢迎留言分享你的经验。
毕竟,喝茶这件事,谁还没个“翻车”经历呢?
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