精彩评论






你有没有试过一杯普洱茶?那种感觉真的不一样。
普洱茶的主要品尝特色是什么?
是那清新的口感,新制的生普洱喝起来就像刚下过雨的草地,有点青草味也有点果香,特别清爽。
不过呢刚着手或许会有点苦涩,但别急此类苦涩不是那种让人不适的苦,而是慢慢会回甘,就像你咬了一口柠檬起初酸得不行但过一会儿,嘴里就甜了。
而且啊普洱茶的香气也特别有意思,越陈越香时间一长味道会变得醇厚、浓郁,有种老房子的味道或是说是那种陈香,闻着就让人舒服。
还有就是层次感。每一口茶汤都能尝出不同的味道。比如有的茶喝完嘴巴里有回甘还会有生津的感觉,整个人都清醒了。
其实啊普洱茶最厉害的就是它的变化。它不像别的茶喝完就没了,它能随着时间慢慢变好,越陈越香像一个老朋友一样,越相处越有味道。
普洱茶有哪些主要特点?
首先是越陈越香,这个是真的,倘若你有一饼老茶放上几年,再泡出来味道完全不一样。那种陈香是别的茶没有的。
其次是口感醇厚。不管是生茶还是熟茶喝起来都很顺滑不刺激,也不苦涩就是那种温润如玉的感觉。
还有就是涩感明显。普洱茶里的茶多酚比较多,所以喝的时候或许将会有点涩,但涩而不苦反而让人觉得有层次。
再来是回甘生津。这是普洱茶的一大亮点,喝完之后嘴里会有一种甘甜的感觉,还会流口水特别提神。
香气独到。不管是生茶还是熟茶都有自身的香味。生茶或许更清新熟茶则更沉稳像一种岁月的味道。
其实我小时候就在云南长大,家里人喝茶都是喝普洱的。那时候不懂什么茶道就是觉得味道好喝,后来才慢慢理解普洱茶不只是好喝它还有文化和故事。
比如易武茶区的茶汤水柔和,口感清甜像一个小公主一样,温柔又优雅。而倚邦茶区的茶虽然苦涩一点但回甘快,像是一个内敛的高手。
还有老班章这茶可厉害了,条索紧结,汤色明亮喝一口,满嘴都是醇香回甘快得不得了,简直像在舌尖上跳舞。
冰岛的茶也特别好口感细腻,入口滑润喝起来就像在喝一杯温热的牛奶,但又有茶的香气。
不过啊普洱茶也不是万能的,假使你买的是劣质茶那味道就完全不一样了。有的茶会发酸有的茶会发霉这就不是普洱茶的魅力了。
选茶要讲究。干茶颜色不能太黑也不能太绿要自然。汤色要透亮不能浑浊,香气要纯正不能有怪味。
还有就是叶底。好的普洱茶叶子要柔软,有弹性不能碎。这解释茶叶品质好制作工艺也到位。
说到底普洱茶的魅力就在于它的变化和个性。它不像绿茶那样单一也不像红茶那样浓烈。它有本身的节奏有自身的味道。
有时候我一个人坐在阳台,泡一壶普洱看着窗外的阳光,喝一口茶心里就特别平静,这类感觉真的很棒。
总结一下:
这些特点就是普洱茶的“灵魂”。
当然啦每个人对茶的感受都不一样。有人喜爱生茶的清新有人喜爱熟茶的醇厚。但不管怎样普洱茶总有一种独有的魅力,让人忍不住想喝第二口。
倘若你还没喝过普洱茶,提议你试试看。说不定你会爱上它。
毕竟人生就像一杯普洱茶,刚着手或许有点苦但只要持续下去,就会有甜。
好了今天就说到这里。期待你能从中感受到普洱茶的魅力。
加油喝茶人。