为啥要纠结这个?
最近我朋友问我,糯米香普洱茶到底咋冲泡啊?搞得我一头雾水,后来一想,这事儿估计很多人都会遇到吧?毕竟普洱茶这么火,可冲泡起来总感觉有点门槛不是?特别是像糯米香这种特别的味道,总觉得要是没冲对,那味道就毁了。
问题一:啥是糯米香普洱茶?
糯米香普洱茶其实就是一种加入了糯米香草的普洱茶。听起来就很温馨,像是小时候奶奶家厨房飘出来的香味。不过呢,这种茶可不是随便就能买到的,得选靠谱的,不然可能买到假货,那味道可就翻车了。我之前试过一次假的,喝完嗓子干得不行。
**小贴士**:买的时候记得看生产日期,越新鲜越好,别图便宜买那种“神农架特产”。
问题二:普洱茶冲泡需要多长时间?
冲泡普洱茶的时间真的很重要!不能太短也不能太长。一般建议第一泡大概10秒就够了,后面的每一泡可以稍微延长几秒。就像聊天一样,第一次见面先寒暄一下,后面熟了就可以聊久点啦。
如果泡太久,茶味就会太浓,甚至苦涩,就像煲汤时间太久会变咸一样。记住,控制时间就是掌控局面的关键。
问题三:要不要洗茶?
好多人都纠结要不要洗茶,其实普洱茶是要洗一遍的。为啥呢?因为茶叶在制作过程中可能会沾上一些灰尘,洗茶就像是给茶叶洗个澡。第一泡水倒掉,这样喝起来才更干净。就像你出门前先洗个脸再化妆一样。
不过呢,洗茶的时间别太长,大概10秒就够了,不然茶叶的好味道也会被冲走哦。
问题四:水温多少合适?
冲泡普洱茶的水温是100℃,也就是烧开了的开水。为啥呢?因为普洱茶比较耐泡,高温能让茶叶的味道充分释放出来,就像冬天用热水袋暖手一样舒服。
但是呢,如果你觉得茶叶太老了,那就稍微降点温度,95℃左右就好,不然太烫会把茶给“烫伤”了。
问题五:用什么器皿冲泡比较好?
冲泡普洱茶的话,用紫砂壶或者瓷盖碗都行,但千万别用塑料杯子。紫砂壶保温效果好,还能让茶香更浓郁;瓷盖碗则方便观察茶叶的状态,就像透过玻璃看鱼缸里的小鱼一样有趣。
记得每次泡完都要清洗干净,不然会影响下次喝茶的味道,就像家里锅底黑了做菜肯定不好吃一样。
问题六:冲泡几次合适?
普洱茶耐泡,一般能冲泡十多次呢!不过味道会越来越淡,就像故事里的主角经历多了,光环也慢慢消失了。
刚开始几泡味道最浓,后面可以适当延长浸泡时间,不然会觉得没啥味道了。记住,最后一泡也是精华,别浪费啦!

责任编辑:放肆拥抱
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