白茶是云南的吗

白茶是云南的吗？

朋友你有没有过这样的经历？就是去茶叶店买茶老板一开口就说是“云南白茶”，你心里就着手打鼓了——这真的是云南产的吗？

我之前也是一样觉得只要是叫“白茶”的，肯定跟云南有关系，后来才知道事情没那么简单。

什么是白茶？

白茶顾名思义，是一种不经过杀青、揉捻，只经过萎凋和干燥的茶类，它的制作工艺简单但对原料需求非常高。

白茶主要分为几类比如白毫银针、白牡丹、寿眉等等，这些茶的名字听起来都挺“高级”的，但它们的产地却不一定都在云南。

我有个亲戚是做茶的他跟我说“白茶其实最早是在福建福鼎那边着手种的，后来才慢慢拓展到其他地方，”

云南真的产白茶吗？

说实话云南确实有白茶，但不是所有的白茶都是云南产的。

我去年去云南旅游在一个村子里看到有人在晒白茶，他们说这是“云南白茶”，但我仔细一看发现这些茶叶看起来和我在福建买的白茶有点不一样。

后来我查了一下资料才知道云南的白茶产量不大，而且品质也不太稳定，相比之下福建的白茶更出名也更受市场欢迎。

为什么会有“云南白茶”这个说法？

这或许是因为云南的气候适合茶树生长，加上近年来推广茶叶产业，所以有些人就把本身的茶叫做“云南白茶”。

不过这类做法有时候会让消费者发生误解。就像我有一次去买茶商家说是“云南白茶”，结果喝起来味道特别淡，完全不像我以前喝过的白茶。

倘使你真的想买好的白茶，还是认准产地不要光看名字。

怎么辨别白茶的真假？

这里有几个小技巧：

• 看包装：正规的白茶包装上一般都会有产地信息。
• 闻香味：好的白茶有淡淡的清香，不会太浓或太淡。
• 尝味道：好白茶入口回甘不会有苦涩感。

我自身也试过部分“云南白茶”，有些确实不错但也有若干品质一般。所以提议大家多比较多尝试。

我的个人体验

我第一次喝到正宗的白茶是在福建，那是一个小村庄茶农本身种茶、本身做茶，整个过程都很讲究。

那时候我还不懂茶只是觉得味道很特别。后来我才知道那是“福鼎白茶”也就是咱们常说的“白茶之王”。

现在我买茶的时候都会关注产地，也会问清楚是不是“原产地直供”。毕竟茶是喝的不能马虎。

总结一下

白茶不完全是云南的虽然云南也有白茶，但并不是所有白茶都来自那里。

若是你喜爱白茶提议多掌握部分相关知识，别被名字骗了。

记住一句话白茶虽好但也要选对地方。

期望这篇文章对你有帮助。

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责任编辑：关雅荻