陈老白茶是普洱茶吗?老白与普洱茶的区别

来源:普洱茶
夏天又来了 | 2025-07-11 16:20:07
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陈老白茶是普洱茶吗?老白与普洱茶的区别

嘿你!你是不是也经常被茶叶的名字搞得晕头转向?就像我刚入茶坑那会儿一听到“陈老白茶”脑子里第一个蹦出来的就是“普洱茶”!毕竟这两个名字都带个“老”字还都跟“越陈越香”挂钩难免让人傻傻分不清。今天咱就来好好唠唠这个话题掰扯清楚陈老白茶到底是不是普洱茶它们俩之间到底有啥不一样。

一、先说亲兄弟明算账!它们不是一回事儿!

先给你吃颗定心丸结论就是:陈老白茶它不是普洱茶! 别看它们俩都能放得老长老长的风味还都挺有特色但本质上它们俩就是两种完全不同的茶叶。这一点你必须得记牢了!

就像你不会把可乐当成雪碧一样虽然都是饮料但味道和感觉完全不一样对吧?

二、啥是陈老白茶?

陈老白茶其实就是白茶的一种。白茶这东西你想想就是那种看起来干干净净、白乎乎的茶叶对吧?比如我们常听到的白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这些都属于白茶。

陈老白茶叶是普洱茶吗

那为啥前面要加个“陈老”呢?很简单就是指那些放了很多年的白茶啦! 你想想茶叶放久了它内部的东西就会慢慢发生变化就像美酒需要陈酿一样白茶放久了也能转化出别样的风味。这“陈老白茶”指的就是那些经过了长时间储存发生了良好转化的白茶。

陈老白茶叶是普洱茶吗

我第一次喝老白茶的时候说实话感觉挺惊艳的。新白茶清清爽爽的有点像绿茶但放个几年它的香气和口感就完全变了样,变得特别醇厚,还带着点淡淡的药香,喝下去喉咙里特别舒服,那种顺滑的感觉,啧啧真香!

而且,白茶有个特别牛的地方,就是它不像绿茶那么娇贵,放得越久,反而可能越好喝! 这一点,跟普洱茶有点像,但又不完全一样。

三、啥是普洱茶?

普洱茶,这个你应该不陌生吧?它可是来自云南那边的特产, 用云南特有的大叶种晒青毛茶做原料,然后经过特殊的加工工艺做出来的。

普洱茶最特别的地方,就在于它的发酵。分为两种,一种是生普洱,一种是熟普洱

  • 生普洱:就是那种比较“年轻”的普洱,颜色是绿色或者墨绿色的,味道比较强烈,有点像喝生茶的感觉,有点涩,回甘也挺明显的。放久了,它会慢慢转化成“老生普”,味道会变得更醇和。
  • 熟普洱:这个就是经过人工渥堆发酵的普洱,颜色是红褐色的,味道比较温和醇厚,喝起来很顺滑,没什么涩味,还带着点陈香。

我有个朋友就是普洱控,家里囤了好几饼老生普,没事就拿出来喝两口,说喝着有历史感,哈哈!

普洱茶也特别耐放,放得越久,越有味道,这也是它为啥那么受欢迎的原因之一。

四、陈老白茶 VS 普洱茶:掰着手指头数数它们的不同点

好了,现在咱们知道了陈老白茶和普洱茶各自是啥,那它们到底有啥不一样呢?别急,咱一条一条来捋。

  1. 出身不同:一个是“白富美”,一个是“云南小子”

    陈老白茶,它来自白茶家族。白茶主要产自福建的福鼎、政和等地。它的制作工艺很简单,说白了就是“不炒不揉”,主要是靠日晒和晾干,最大程度地保留了茶叶本身的天然风味。

    陈老白茶叶是普洱茶吗

    普洱茶,则是普洱茶家族的成员,它可是土生土长的云南特产,用云南大叶种晒青毛茶做原料这可是它的“身份证”。

    从“出身”上看,它们就是两个不同的“家庭”出来的孩子。

  2. 长相不同:一眼就能认出来

    这个真的很好分辨!

    • 陈老白茶:它的叶子比较细长,颜色是黄褐色的,有时候还会带着点银白色,看起来有点像干枯的树叶,但又不失精致。泡出来的茶汤是杏黄色或者橙黄色的,清澈透亮。
    • 普洱茶:这个就多了。假使是散茶,生普是墨绿色或者绿褐色的,熟普是红褐色的。而且普洱茶很多时候都是压成饼状、砖状或者沱状的这可是它的经典造型!泡出来的茶汤,生普是黄绿色或者金黄色,熟普则是红褐色或者深红色,看起来很有“年代感”。

    陈老白茶叶是普洱茶吗

    说实话,你把这两种茶放一起,就算你是个新手,稍微观察一下,也能大概分出来哪个是哪个。除非你的眼睛不太好使,哈哈!

  3. 香气不同:一个清幽,一个陈厚

    闻香识茶,这可是门大学问!

    • 陈老白茶:它的香气比较清幽淡雅,不像普洱那么霸道。新白茶有花香、毫香,放久了,就会转化出药香、枣香、粽叶香等等,特别有层次感,闻起来很舒服,有点像铺子里的那种味道,但又很纯净。
    • 普洱茶:它的香气就比较复杂了。生普有花果香、蜜香,放久了会有陈香、樟香、药香等等。熟普则是陈香、糯米香、枣香等等。普洱茶的香气更浓郁一些,更有“侵略性”,闻一下就能感受到它的存在。

    我有个朋友,他鼻子特别灵,他说他一闻就能分出来普洱和白茶,而且还能大概猜出普洱是生普还是熟普。我就不行了,有时候还得靠喝。

  4. 口感不同:一个顺滑,一个厚重

    这可是关键!喝一口,感受一下,差别立现!

    • 陈老白茶:它的口感很顺滑,喝下去感觉就像丝绸滑过喉咙一样,特别舒服。茶汤比较清亮,甜感细腻,回甘也比较明显,但不会很冲。整体感觉就是“润物细无声”。
    • 普洱茶:它的口感就比较厚重了,茶汤饱满喝下去感觉像“裹了一层油”,有点“霸道”。生普的回甘生津特别迅猛,甚至有点“刺激”,熟普则比较温和醇厚,喝起来很“满足”。

    我第一次喝生普的时候,感觉喉咙有点涩,有点不适应,后来慢慢习惯了,就觉得还挺有味道的。老白茶就不同了,基本上谁喝谁爱上,因为它太舒服了!

  5. 制作工艺不同:一个“懒人”工艺,一个“复杂”工艺

    白茶的制作工艺,说白了就是“萎凋”和“干燥”,中间不炒不揉,非常简单,可以说是“懒人”工艺,最大程度地保留了茶叶的天然成分。

    普洱茶的制作工艺就复杂多了,特别是熟普,需要经过“渥堆发酵”这一步,这个过程很关键,决定了普洱茶的风味。生普虽然工艺相对简单,但也需要晒青、杀青、揉捻、晒干等步骤,而且后续的陈化过程也需要一定的条件。

    从制作工艺上看,白茶更“天然”,普洱茶更“人工”(特指熟普的渥堆发酵)。

  6. 功效传说不同:一个“药”一个“刮油”

    关于茶的“功效”,大家都是道听途说,咱就不做专业科普了,就说说大家普遍认为的。

    • 陈老白茶:老白茶有一个很响亮的名号,叫“一年茶,三年药,七年宝”。意思就是说,白茶放的时间越长,它的药效就越好。很多人认为老白茶有清热降火、消炎解毒、保肝护肝等功效。我喝老白茶,感觉确实对嗓子有好处,而且晚上喝也不会像喝咖啡那样失眠。
    • 普洱茶:普洱茶,特别是熟普,大家普遍认为它有“刮油”的功效,可以帮助消化,降血脂。很多减肥的人喜欢喝普洱茶。生普则被认为有清热解暑、生津止渴等功效。

    不过这些功效都是传说,具体效果因人而异,咱也别太当真,喝着舒服就好!

五、都是好茶,就看你喜欢哪种风味!

好了,说了这么多,相信你心里也有数了吧?陈老白茶不是普洱茶!

它们俩,一个是来自福建的“白富美”,一个是来自云南的“普洱小子”,虽然都能越陈越香,但风味、口感、制作工艺、出身都完全不同。

就像你面前摆着两盘菜,一盘是清蒸鱼,清淡鲜美;一盘是红烧肉,浓郁醇厚。它们都是美食,但风味迥异。你喜欢哪种,就吃哪种,对吧?

别再傻傻分不清了!下次再有人问你陈老白茶是不是普洱茶,你就可以理直气壮地告诉他:“那可不一样!一个像清蒸鱼,一个像红烧肉,风味差远了!”

这只是一个比喻,哈哈!陈老白茶和普洱茶,都是中国茶文化里的瑰值得我们去品味和欣赏。至于你喜欢哪个,那就看你的个人口味了!

我个人呢,新茶的时候可能更偏爱老白茶,因为它顺滑舒服,适合日常饮用。要是想感受一下“历史感”,或者想试试不同的风味,那普洱茶也是个不错的选择。

我想说,喝茶嘛,开心最重要!不管你爱喝哪个,喝得舒心,喝得健康,那就是的!赶紧泡上一杯你喜欢的茶,享受一下慢生活吧!

好了,不啰嗦了,我去泡杯老白茶了,你呢?

(一个爱喝茶的老茶客的碎碎念)

精彩评论

头像 山间闻鹧鸪 2025-07-11
对于茶叶新手而言,这无疑是一个巨大的挑战,稍不留神就可能踏入“假茶”的陷阱。 小郝从事茶业将近十年,市场上的茶叶喝过不少,今天给大家科普几种市面最常见的假茶: 50年以上的熟普洱 不少商家借着普洱茶越陈越香的特性,夸大其词,声称它的熟普洱“有50年以上历史”。老白茶普洱,怎么算老? 大家都知道,白茶和普洱茶是可以长期保存的茶,有着“越陈越香”的美誉。那么,老白茶和老普洱茶到底怎么算“老”呢? ? 根据最新的2021年《团体标准》,白茶在自然陈化五年以上的,就可以被称为“老白茶”。 而在2020年的《团体标准》中。
头像 高冷冷 2025-07-11
想靠香气“混淆视听”?门儿都没有。普洱的陈香浓郁持久,老白药的药香清幽淡雅,闻一下就知道哪个是哪个。除非你的鼻子比狗还灵,否则很难搞混。 知识点3:口感层次:普洱的“厚”和老白茶的“滑” 普洱茶汤厚重、饱满,喝下去感觉像“裹了一层油”,回甘生津迅猛,甚至有点“霸道”。老白茶则清爽顺滑,像“丝绸滑过”,甜感细腻。通过这些具体的年限作为分界点,可以发现,白茶的老是循序渐进的,随着时间的推移,越来越“老”。 白茶越陈越香的原因是? 老白茶是以越陈越香闻名于世,何谓越陈越香?原因就是白茶内部成分缓慢发生的化学变化。 白茶的汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
头像 因帅入狱 2025-07-11
老白对缓解精中和解也有一定的效果。饮用普洱茶可促进精代谢减缓精对身体的伤害。 适量饮用老白茶可起到解、清理肝脏的作用。 老白也存在部分禁忌需要留意。孕妇、哺乳期的妇女和小孩不宜饮用过量的普洱茶,以免因茶叶中的 *** 和茶碱等物质对于他们的身体产生不良作用。因为普洱茶会刺激胃酸分泌,有一定的酸性。
头像 陈达志 2025-07-11
从某些特征上来说,老白茶和普洱茶有些类似,比如都可以长期储存,但细看,差异化之处比相同点更明显。《3》老白茶和普洱茶的区别一:外观 但凡视觉正常运作,轻松可发现老白茶和普洱茶的不同。熟悉老白茶或是普洱茶的茶友,都能一眼分辨出来,不论是从茶叶的形状,还是茶叶的色泽来看,老白茶和普洱茶。陈老白茶叶并不是普洱茶。 首先,普洱茶是一种独特的茶叶,主要产于中国云南省的普洱地区,因其历悠久、工艺独特而闻名。普洱茶经过特殊的发酵和处理工艺,使其具有独特的香气和味道。普洱茶分为生普洱和熟普洱两种,生普洱茶呈绿色,熟普洱茶呈红褐色。 相比之下,陈老白茶叶与普洱茶是两种不同类型的茶叶。
头像 梦觉 2025-07-11
陈老白茶叶是白茶茶叶在存过程中产生陈化效果所得到的茶叶,具有独特的香气和味道。而普洱茶是指经过特殊发酵和处理工艺的茶叶,具有不同的特点和口感。 结语 白茶和普洱茶,这两种看似截然不同的茶类,其实都是我国重要的茶品。他们之间既有相似之处,又互相区别,从它们的制作工艺到风味特点,从存茶后期品鉴。
头像 回形针PaperClip 2025-07-11
那帮人估计是怕被雷劈着,炒作普洱时恨不得把普洱说成与天地同寿,而白茶好歹有个十五年压着。 十五年,也够了。 基本方向确定好了就开始讲故事,讲功效,讲天价白茶…… 气氛搞起来后,市场上自然而然开始出现三年陈,五年陈,十年陈,甚至二十年陈的老白茶。在普洱与白茶之间,虽说它们同样有越陈越香的说法,但在本质上有3点不同。 《2》 分类不同。 从2018年12月正式实行的普洱茶标准来看,普洱茶的概念如下。 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 普洱茶的分类。
头像 山川河流 2025-07-11
陈皮白茶不是普洱茶。 什么是陈皮白茶? 陈皮白茶是广东省潮州市的传统名茶,是以新鲜茶叶为原料,在发酵过程中加入陈皮、白糖等物,经过特殊工艺制成的一种茶类。陈皮白茶的茶汤黄中带绿,清香高爽,回味甘甜,既有茶香又有陈皮香,味道独特。 普洱茶和陈皮白茶的区别是什么。丨作者:村姑陈 《1》前几天,来了一位喝普洱的老茶客。买了两斤今年的一级白牡丹《鹊桥仙》。
头像 RaymondWang 2025-07-11
老白,其实就是老茶客们经常说的“老白茶”,它有着与普洱茶相同的可存放的特性,随着时间的推移,白茶的茶性开始变得温和,滋味也逐渐变醇厚。 随着白茶逐渐被越来越多的人知晓,小编发现茶圈里也悄然掀起了一波“白茶热”,有些茶友跟我说,一次喝就喜欢上了,尤其是“老白”,爱上就一发不可收拾。啊。老白干和普洱茶都是中国传统的茶类它们在制作工艺、口感、营养价值等方面都有所不同。老白干是一种发酵后的白酒,而普洱茶则是一种经过微生物发酵的茶叶。 有信支付2025-04-10 探寻茶中奥秘 在我国的茶文化中普洱茶与白茶都享有极高的声誉。有人却发现,同样是陈年老茶,老普洱茶的口感似乎更胜一筹。
编辑:夏天又来了 责任编辑:夏天又来了
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