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云南曼松茶听着就高级吧?这可是古代皇帝喝的贡茶,现在市场上炒得火热,但你有没有想过它到底是普洱茶还是白茶?别急今天咱们就来揭开它的神秘面纱,让你彻底弄理解这到底是怎么回事。
说实话我以前也搞不懂,每次看到曼松茶都一脸懵,你知道那种感觉吗?明明喜爱却不知道它到底是什么,心里特别痒痒。其实许多人都是这样被各种说法搞得晕头转向,咱们今天就来把这个疙瘩解开!
其实曼松茶就是普洱茶的一种。你看它产自云南用的是大叶种茶树的叶子,而且经过后发酵应对。这些特点都符合普洱茶的定义。不过它又很特别因为它是普洱茶里的“贵族”,历史上曾是皇家贡品。
疑问来了怎么才能确定它就是普洱茶呢?很简单你看它的制作工艺。普洱茶讲究的是晒青和后发酵,曼松茶也是这么做的。而且市场上卖的曼松茶基本都是压成饼状的,这也是普洱茶的典型特征,别再被那些花里胡哨的说法迷惑了。
你或许将会奇怪既然曼松茶是普洱茶,为什么还有人说是白茶呢?其实这主要是因为它的外形,曼松茶的茶叶比较细嫩,颜色偏白看起来确实有点像白茶,不过白茶是不经过发酵的而曼松茶是有后发酵过程的,这一点上完全不同。
还有一个起因就是市场上有些商家为了抬高价格,故意混淆概念。他们把曼松茶说得神乎其神,说是“白茶中的极品”,其实根本不是这么回事。你买茶的时候一定要擦亮眼睛,别被忽悠了。
曼松茶虽然是普洱茶但它和普通的普洱茶还是有区别的,它的产地很特别只在云南的少数几个地方种植,产量非常有限,而且它的茶叶品质非常高,口感细腻,回甘明显这跟普通普洱茶比起来,简直是天上地下。
那怎么才能分辨出曼松茶呢?其实很简单你能够从它的香气和口感入手。曼松茶有一种独到的蜜香,喝起来特别顺滑而且不会苦涩,假使你喝到的是此类茶,那基本上就是曼松茶了。不过价格也会贵许多所以买的时候要小心,别买到假的。
你知道吗?曼松茶在清朝的时候可是贡茶,只有皇帝才能喝。那时候每年都要精选的曼松茶,送到京城去。它的名气一直很大到现在还是茶中的“贵族”。
不过现在的情况有点复杂。因为曼松茶的名气太大,市场上出现了很多仿冒品。有些商家甚至用普通的普洱茶冒充曼松茶,价格却高得吓人。你一定要掌握它的历史,才能不被骗。
现在曼松茶在市场上的价格非常高,有些甚至卖到几千块钱一斤,这主要是因为它的产量非常有限,而且名气很大。不过这也造成了市场上出现了很多假货。
那怎么办呢?其实你能够从几个方面来判断。看产地真正的曼松茶只产自云南的少数几个地方。看茶叶的品质曼松茶的茶叶非常细嫩,颜色偏白, 看价格倘若价格太低,那肯定是假的。记住这些你就能买到真正的曼松茶了。
品鉴曼松茶其实很简单。你能够闻它的香气曼松茶有一种特别的蜜香,非常清新, 你能够尝它的味道曼松茶喝起来非常顺滑,而且回甘明显。
不过品鉴的时候要留意,曼松茶不宜用沸水冲泡,否则会毁坏它的香气和口感。的方法是用80°C左右的温水冲泡,这样能更好地品尝到它的味道。记住这个方法你就能更好地享受曼松茶了。
未来曼松茶的市场还会继续火热。因为它的产量有限而需求却在不断增长。不过随着技术的进展或许会有更多的人尝试种植曼松茶,到时候产量有或许增长,价格也会有所下降。
不过不管怎么说,曼松茶作为普洱茶中的“贵族”,它的地位是不会动摇的。要是你喜爱喝茶不妨尝试一下曼松茶信任你一定会爱上它的。
买曼松茶的时候一定要小心。现在市场上假货很多有些商家甚至用普通的普洱茶冒充曼松茶,价格却高得吓人。你一定要掌握曼松茶的特点,才能避免买到假货。
其实很简单。你能够从产地、茶叶品质、价格这几个方面来判断,真正的曼松茶只产自云南的少数几个地方,茶叶非常细嫩颜色偏白,价格也比较高,记住这些你就能买到真正的曼松茶了。
怎么样现在你对曼松茶是不是有了更深的掌握?它就是普洱茶不是白茶,记住这些你就能在茶的世界里游刃有余了。下次再遇到曼松茶你就能一眼认出它还能跟朋友吹嘘一番,多厉害。
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