
作为一个喝了几年普洱茶的“老茶客”,我真的是踩过不少坑。特别是刚着手接触普洱茶的时候,看到“生坨”、“熟陀”这些词,脑子里全是问号。
后来慢慢掌握才知道这俩其实不是“坨”和“陀”的区别,而是生普和熟普的区别。不过现在许多人还是叫它们“生坨”、“熟陀”,听起来更亲切部分。
生普就是刚压成饼、砖、沱的茶叶,属于未经发酵的茶,口感比较鲜爽有股青草味但随着时间推移,会慢慢转化变得醇厚。
熟普是经过人工发酵的茶,颜色更深味道更温润,适合喜爱醇厚口感的人。
简单而言生普像一个年轻小伙子,熟普就像一个成熟稳重的中年人。
我之前买过一饼生普放了三年,现在喝起来真的不一样,有种岁月沉淀的味道,而熟普的话我朋友就买了一款放了五年,结果味道反而变淡了还有一点发霉的感觉。
选对茶很关键别光看包装好看,还得看你的需求。
假若你是新手或是喜爱清爽口感,那能够试试生普;倘使你喜爱醇厚、顺滑的口感,那就选熟普。
还要留意年份和产地,比如云南的古树茶不管是生普还是熟普,都更有价值。
我有个朋友买了一款所谓的“老茶”,结果发现是假的花了好几千。所以一定要认准正规渠道,别贪便宜。
1. 别被“老茶”忽悠:许多商家打着“老茶”的旗号卖新茶,千万别上当。
2. 看清楚是生普还是熟普有些茶品名字很像但其实是不同的。
3. 多对比:不要只看价格要看看口碑和评价。
4. 自身尝一尝要是有机会尽量先试一下再决定是不是采购。
有一次我去茶店老板给我泡了一款生普,我第一口就闻到了那种清香,太棒了!但另一款熟普我喝完感觉有点腻就不适合我。
生普的价值在于它的潜力,越陈越香;熟普的价值在于它的稳定性,口感温和适合日常饮用。
假若你是收藏爱好者生普更适合你;假如你是日常喝茶的人,熟普更合适。
也有人喜爱把两者混着喝,比如早上喝点生普提神,晚上喝点熟普助眠也是一种享受。
项目 | 生普 | 熟普 |
---|---|---|
工艺 | 自然氧化 | 人工发酵 |
口感 | 清冽、鲜爽 | 醇厚、温润 |
适合人群 | 喜欢清新口感者 | 喜欢醇厚口感者 |
选普洱茶不能一概而论,得依据本身的口味和需求来选取。
期望这篇指南能帮到你,少走弯路多喝好茶。