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高山流水牌茶叶属于哪种茶叶类型?
你有木有想过为什么有人愿意花大价钱买茶?比如我朋友老王他每次请客喝茶都要拿出“高山流水”牌的茶叶。这茶到底是什么来头呢?今天咱们就聊聊它。
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记得有一次聚会老王端着茶壶给大家倒茶说这是他最近淘到的宝贝。喝完后,大家都觉得味道确实不错,但具体好在哪里却说不上来。我当时就想这茶到底值不值那个价?后来我上网查了下,发现这类茶属于绿茶类主打的就是“鲜爽”和“回甘”。不过这信息对我帮助不大,我还是不知道它为啥这么贵。
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老王告诉我,这茶产自云南的一座山峰,海拔超过两千米。他说那里常年云雾缭绕,日照时间短,所以茶叶长得慢,叶片特别嫩。我问他怎么知道的,他说是包装上写的。我觉得有点玄乎,但仔细想想,确实有道理——高海拔地区的茶叶一般香气更浓郁,口感也更细腻。不过我听说浙江那边也有类似的高山茶,价格却便宜不少,这让我有点搞不懂了。
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那天喝茶的时候我关注到茶汤颜色是那种透亮的黄绿色闻起来有一股淡淡的兰花香。入口的时候,先是微苦,然后慢慢转甜,最后嘴里还留着一股清凉感。说实话,这是我第一次喝到这么复杂的茶味。老王得意地说:“这就是高山茶的魅力!”但我心里还是犯嘀咕,会不会只是心理作用?
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为了弄清楚这茶是不是真的值钱,我跑去超市看了看普通绿茶的价格。一斤普通的炒青绿茶才几十块钱,而老王那包“高山流水”已经快五百块了。我忍不住问本人这茶真的比普通绿茶好那么多吗?后来我试了试朋友送的小样确实比普通茶更好喝,但也没到天差地别的程度。我觉得,可能只有真正懂茶的人才会觉得它物有所值吧。
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有时候,喝茶不仅仅是解渴那么简单。我记得那次喝茶的时候,窗外飘着细雨,听着雨声,看着茶杯里升腾的热气,整个人都安静下来了。老王说,这就是喝茶的乐趣。我觉得他说得对,虽然这茶未必适合所有人,但它确实能让人静下心来感受生活中的美好。
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争议焦点:谁在为高价买单?
后来我在朋友圈看到有人吐槽说,现在好多都在炒作“高山茶”的概念,其实很多所谓的“高山茶”根本不是产自真正的高山。我心想,这事儿挺坑人的就像某些商家把普通食材包装成“有机食品”一样。不过话说回来,若是你喜欢这类氛围花点钱也无妨,毕竟喝茶本来就是一种享受嘛。
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“高山流水”牌茶叶属于绿茶的一种产地在云南高海拔地区,味道鲜爽回甘,价格偏高。虽然它的品质确实不错,但是不是值得购买还得看你本身的需求。下次喝茶的时候,不妨多留意一下它的香气和滋味,说不定你会发现更多乐趣呢!
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