普洱茶属于大叶？大叶种茶和小叶种茶有何不同？抓住热词大叶种深入了解普洱茶
普洱茶属于大叶？大叶种茶和小叶种茶有何不同？抓住热词大叶种深入理解普洱茶
嘿大家好啊！今天咱们聊聊普洱茶特别是跟它密切相关的“大叶种”这个关键词。可能很多人一提到普洱茶就会想到“大叶种”但具体大叶种是什么？跟小叶种到底有什么区别呢？作为一个喝普洱茶多年的老茶客我觉得有必要跟你唠唠这些事儿。
其实吧云南大叶种茶可说是普洱茶的灵魂。云南这个地方得天独厚气候湿润土壤肥沃特别适合大叶种茶树生长。那些茶树长出来的叶子啊比一般茶叶要宽大得多芽头也特别肥壮。你想想看这么大的叶片里面含的物质肯定丰富呀像茶多酚、氨基酸这些东西都特别多。所以啊用云南大叶种做出来的茶味道就特别醇厚香气也很浓郁。喝起来感觉就像喝了一碗温暖的汤一样，特别有层次感。
不过呢，有人会问了既然大叶种这么厉害，为啥还有小叶种呢？这就要说到普洱茶的多样性啦。普洱茶嘛，分两种，一种是大叶普洱，另一种是小叶普洱。这两种茶虽然都是普洱茶，但在口感和特性上差别还是挺大的。大叶普洱的叶片宽大，茶树长得也比较高大，茶汤喝起来更厚重若干，回甘也好，那种甘甜的感觉能一直留在嘴里，特别耐泡。而小叶普洱呢，叶片相对小一点，茶汤会显得比较清爽，香气也不一样，有时候会有股淡淡的花香。不过啊，我个人觉得小叶普洱更适合新手入门因为它不像大叶普洱那么“霸道”，容易让人适应不了。
说到这儿，你也许会好奇，为什么云南人偏偏喜欢用大叶种来做普洱茶呢？其实啊，这里面有很多讲究。云南的大叶种茶树啊，它的叶片宽大内含物质丰富，经过长时间存放后茶汤会变得越来越醇厚，越存越香。而且啊，云南那边的气候很适合茶叶的后期转化，尤其是普洱茶此类需要时间沉淀的茶。我记得有一次我去云南旅游，特意跑到茶山上去看了看那些茶树，真的好壮观！一棵棵茶树长得又高又壮，绿油油的叶子随风摆动，看着就让人心情舒畅。
当然啦，普洱茶不仅仅局限于云南大叶种。现在市面上也有不少用其他地方的大叶种茶做的普洱茶，比如四川那边也有若干大叶种茶树，但说实话，云南的大叶种还是最正宗的。毕竟人家云南才是普洱茶的发源地嘛，别的地方再怎么努力模仿，总感觉少点什么。就像咱们吃东西一样，原产地的东西往往更有味道。
不过呢，我也得提醒一下大家，不是所有大叶种茶都能做成好的普洱茶。茶树的品种、生长环境、采摘时节这些都很关键。比如说，有些茶农为了追求产量，把茶树种得太密了，引发茶树养分不足，做出的茶品质就不行。还有些茶农为了赶时间赚钱，采茶的时候随便摘两片叶子就完事了，这样的茶喝起来肯定没滋味。所以啊，买普洱茶的时候一定要擦亮眼睛，选那些口碑好、信誉高的，这样才不会踩雷。
其实吧，普洱茶对我对于，不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度。每次泡一杯普洱茶，坐下来慢慢品味，感觉整个人都放松了下来。特别是冬天的时候喝上一口热腾腾的普洱茶，整个人都觉得暖暖的。而且啊，普洱茶还有一种神奇的魅力，就是越存越香。有时候我会拿出自身存了好几年的普洱茶，泡上一壶，闻着那股陈香味，心里就特别满足。我觉得这就是普洱茶的独有之处吧，它不像绿茶那样娇贵，非要趁新鲜喝掉，而是可以放很久，越放越好。
最后呢，我想说的是，假使你对普洱茶感兴趣的话，不妨试着去熟悉下云南的大叶种茶。毕竟嘛，大叶种是普洱茶的核心嘛，懂了这个，你就算是入了门啦。不过呢，喝茶这类事情嘛，关键还是要自身亲自尝尝才知道好不好喝，别人说得再多也不如本人动手泡一壶来的实在。期望你能找到本身喜欢的那一款普洱茶，然后每天都能享受这份美好的时光！
好了，今天的分享就到这里啦。要是你觉得这篇文章有用，记得点赞支持一下哦！咱们下次再聊别的茶，再见啦！
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