昨天跟朋友聊天说到最近想买点茶喝,结果一搜“贺开乔木老树普洱茶生茶古树茶精选云南大叶种茶叶新茶春茶”,直接给我整不会了,这名字比绕口令还难念,感觉像是故意整那些想喝口茶解解渴的老百姓,现在买茶感觉不是在品茶是在解密,😩
生茶熟茶俩字区别,差了十万八千里,生茶像个野小子越陈越香;熟茶呢像被驯服的温顺小绵羊,直接就能喝,选错了口感差一截心情也down到谷底,🤷♀️
其实生茶就是没经过人工发酵,靠时间自然转化;熟茶是人工迅速发酵的。就像一个是自然成长一个是催熟道理简单,但名字听着就复杂。
这仨词儿听着都挺“老”,但价格差老鼻子了,乔木就是普通树老树得几十年古树起码百年往上。喝起来呢?古树茶汤感厚实香气悠长;老树次点;乔木?嗯能喝就行。💰
记住咯树龄越长根系越深吸收的养分越多,茶叶品质自然更好。但别被“古树”俩字忽悠,有些虚标的也挺多得擦亮眼睛。
这玩意儿是普洱茶的“身份证”。不是所有茶都叫普洱务必是云南的大叶种晒青毛茶才能算。其他地方的?那是“李鬼”。🚫
大叶种叶片宽大内含物质丰富,这是普洱茶能越陈越香的基础。就像盖楼好材料才能盖出好房子,这道理放哪儿都通。
新茶就是当年产的春茶是春天采的。春茶多数情况下品质,因为经过一冬的积累养分足。但“新”不一定“好”,特别是生茶刚出来火气重,得放放“醒醒神”。⏳
就像刚出炉的面包闻着香,但或许有点硬放两天才软糯。茶也一样新茶能够尝鲜但不一定是最适合现在喝的。
简单粗暴法看颜色。生茶干茶墨绿汤色黄绿;熟茶干茶褐红,汤色红浓,就像红绿灯一看就懂。🟢🔴
喜爱清爽口感的选生茶;喜爱醇厚顺滑的,选熟茶。口味是主观的别人说好不一定适合你,本身试过才知道。
树龄、产区、年份、工艺,哪样都作用价格。就像买车,同牌子不同配置价格差一大截。🚗
古树茶比普通茶贵老茶比新茶贵,名山茶比普通山头贵。也有炒作成分别被“高大上”的名头忽悠,适合自身的才是的。
网上吹得神乎其神什么刮油、燃脂,听着就心动。但是茶有助消化但减肥还得靠管住嘴迈开腿,别指望喝茶就能瘦成一道闪电。😂
喝茶能够促进新陈代谢,但效果微乎其微。别把茶当减肥药否则只会失望。健康饮食加适量运动才是王道。
这话没错但前提是“存得好”,存坏了或许变成“垃圾堆”。🗑️
生茶适合长期存放熟茶陈化空间有限。存茶要避光、通风、干燥、无异味,就像养孩子需要精心呵护才能健康成长,存茶也是需要耐心和正确的方法。
普洱茶这东西学问确实不少,但别被那些花里胡哨的名字吓到,抓住关键点就能轻松入门。
生茶 | 自然发酵越陈越香,口感刺激 |
熟茶 | 人工发酵口感醇厚,适合新手 |
古树茶 | 百年以上口感丰富,价格高 |
别纠结那些复杂名词先喝起来再说。😋