精彩评论



嘿朋友,最近是不是又被茶叶的“生熟”难题搞晕了?尤其是像冰岛普洱此类名茶,到底该选生茶还是熟茶呢?别急让我这个“过来人”给你唠唠嗑,结合我本身的体验给你捋清楚这事儿。
首先得说理解冰岛普洱本身并不是一个分类标准,而是指产自云南冰岛村的一种高品质普洱茶,它既有生茶也有熟茶两种形态,不能一概而论说冰岛普洱是生是熟,得看详细产品。
简单而言:
想当年我刚接触普洱茶,也是一头雾水,记得有一次去茶友家他拿出两泡冰岛茶一泡是生,一泡是熟,我闻了一下熟茶那股独到的“陈香”让我有点懵,而生茶那股青涩的“山野气”又让我好奇,现在回想起来这就是生熟茶最直观的区别之一。
生茶和熟茶在外观上其实不难分辨。
我有个茶友他喜爱用“看叶底”来判断,他说生茶叶底偏绿熟茶叶底偏黑这招还挺管用。
香气是区分生熟茶最有趣的部分。
我第一次喝熟茶就是被那股“糯米香”吸引的。当时觉得这茶怎么闻着像煮饭?后来才知道那是熟茶独有的魅力。
喝下去的感觉差别更大。
我有个习惯早上起来喜爱喝杯熟茶暖暖胃。它不像生茶那么刺激喝起来特别惬意。
生茶和熟茶没有绝对的好坏,只有适不适合。
优点:
缺点:
记得有次朋友聚会大家轮流品尝了一款冰岛生茶,有个肠胃不太好的朋友喝完就皱眉头,说有点“上头”。这就是生茶的特点不是谁都能马上接纳。
优点:
缺点:
我老婆就特别喜欢熟茶,她说喝起来“暖暖的甜甜的”,很舒服,看来熟茶确实更“亲民”部分。
说了这么多到底该怎么选呢?
我个人提议新手能够从熟茶着手尝试。熟茶口感温和不简单“翻车”。等掌握了普洱茶的基本风味,再慢慢尝试生茶感受它更多的变化。
我有个朋友刚着手只喝熟茶。后来我给他泡了一泡冰岛生茶,他喝完惊呼:“原来普洱茶还能这么喝。”从那以后他就着手“两栖作战”,生熟都爱了。
冰岛普洱茶,生也好熟也罢都是好茶,关键是找到适合本身的那一款。期望今天的分享能帮到你,让你在品饮冰岛普洱的路上少走弯路。
记住,喝茶是享受不是考试。别太纠结于“生熟”大胆去尝试找到属于你的那杯“心头好”!😊