生普洱茶有几种香味？老茶鬼快进来！揭秘茶香密码

熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。香气类型 生普洱：香气较为强烈，有清香、毫香、荷香等多种香气类型，随着年份的增长，香气会更加复杂。熟普洱：香气较为柔和，有陈香、木香、枣香等独特的香气类型，且香气更加稳定持久。口感滋味 生普洱：口感较为苦涩，刺激性较强，回甘快，但储存一段时间后刺激性会减弱，口感变得更加醇厚柔和。