到张家界旅游，若未尝岩耳，则可谓一大遗憾。岩耳炖土鸡，堪称张家界的美食代表，不妨一试。此外，岩耳炖排骨或炖猪蹄同样美味。那么，岩耳究竟是何方神圣？它生长在石壁上，是一种黑色地衣植物，被誉为张家界的一大特产。岩耳偏好北朝南、岩壁湿润且为砂质的环境。这种珍贵的食材不仅营养丰富，还可入药。我的解决方案是：出发去旅行前 ，都要去加一些当地导游的，直接问他们要旅游线路（都会免费给的），然后问住宿、门票、交通的报价。基本上，他们的报价都会比我自己去售票处买的价格低，毕竟他们是专门做旅游的，和酒店、景点都是长期合作，拿到的价格肯定低些。张家界这边，有需要可以加一下小曼导游。