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温州姐妹们注意!去张家界武陵源旅游,这5种小吃千万别错过,吃货必看!
张家界武陵源的美景让人流连忘返,但你知道吗?这里的美食同样不容错过!作为一个去过多次的“老游客”,今天就来聊聊那些让我念念不忘的小吃,相信你一定会喜欢。
其实吧,好多姐妹到了张家界只顾着拍照打卡,结果错过了不少地道美食。有一次我跟朋友一起,她跟我说:“哎呀,随便找个小摊买点吃的就行。”结果呢?我们花了钱却没尝到精髓!后来我才明白,真正的好味道得自己去找才行。
记得第一次吃土家腊肉,那香味简直直击灵魂!它的腌制工艺特别讲究,据说要经过几十天的烟熏晾晒,才能达到那种嚼劲十足又咸鲜适中的口感。那天我在路边摊上买了块,刚咬一口就忍不住感叹:“哇,这也太好吃了吧!”
市面上的腊肉种类很多,但武陵源的土家腊肉绝对是佼佼者。它的烟熏味更浓郁,而且肥瘦比例刚刚好,完全不会腻。我有一次在超市买的腊肉,味道淡得像嚼蜡,真是浪费钱。
梅干菜扣肉也是我的心头好。这道菜看起来油亮亮的,闻起来香气扑鼻。每次吃的时候我都忍不住先拍照发朋友圈,然后才舍得下嘴。说实话,这道菜真的超级下饭,尤其是搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚。
“哎呀,这个菜太棒了,下次一定要多买几份带回家!”——这是我当时对朋友说的话。
其实武陵源的小吃也有争议,比如有些人觉得甜辣口味更好,而另一些人则偏爱原汁原味的传统风味。就拿土家族糍粑来说吧,有人觉得撒上白糖吃起来甜甜糯糯很过瘾,但我更喜欢直接蘸辣椒酱,那股子劲儿才够劲儿。
竹筒饭绝对是一绝!用新鲜的竹筒装着糯米、腊肉丁和香菇等食材,放在炭火上慢慢烤制。打开竹筒的一瞬间,一股清新的竹香扑面而来,简直让人。我有一次试吃的时候,直接一口气吃了两根,感觉自己都快成竹林里的小熊猫了。
记得那次我和闺蜜逛完景区后肚子饿得不行,看到路边有卖竹筒饭的小摊,立刻冲过去买了两个。一边啃着一边聊天,感觉特别惬意。后来她说:“下次再来一定还吃这个!”看来我们都对它情有独钟。
说到油茶,很多人可能有点陌生,但它却是当地人的心头爱。它是用茶油、玉米粉、花生米等多种原料熬制而成,喝起来既有茶的清香,又有辣椒的刺激感。第一次尝试的时候,我觉得有点怪怪的,但越喝越上瘾,最后连汤底都舍不得剩下。
张家界武陵源的小吃种类繁多,每一种都有自己的特色。如果你下次去旅游,不妨跟着我的建议试试这些美食,说不定会成为你的最爱哦!毕竟,美食和美景一样重要,缺一不可。
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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