从巴彦倬尔到张家界大峡谷，这些隐藏的小吃你吃过吗？（必看）
最近我跟朋友一起自驾游，从巴彦倬尔一路开到张家界大峡谷路上不仅风景美得不行，还发现了不少藏在犄角旮旯里的小吃，今天就来给大家分享一下，这些地方的特色美食到底有多绝，有没有你爱吃的。
- 1. 巴彦倬尔的奶豆腐
- 2. 张家界大峡谷的三下锅
- 3. 蒙古族的烤全羊
- 4. 岩耳炖土鸡
- 5. 湘西的血豆腐
- 6. 酸辣粉和麻辣烫
- 7. 糍粑和米酒
- 8. 小炒肉和剁椒鱼头
1. 巴彦倬尔的奶豆腐 奶豆腐是蒙古族的传统食品听起来好像有点奇怪，但真的好吃，我第一次吃的时候觉得有点像奶酪但更软一点，而且它不是甜的是咸的配上一点辣椒酱，味道超级棒，说实话我以前没怎么吃过这类东西，但是现在真的爱上它了，每次去内蒙古我都想再吃一次， 奶豆腐蒙语叫“奶格”是用牛奶发酵后压成块状的食物，
2. 张家界大峡谷的三下锅 三下锅这道菜听名字就觉得很有意思，其实它是用猪肉、豆腐和土豆一起炖的，味道特别香！我第一次吃的时候差点把舌头都吃掉了因为太辣了，不过越吃越上瘾特别是配米饭简直绝了！而且这道菜在张家界当地非常受欢迎，许多游客都会专门去尝一尝。 三下锅：张家界特色菜有“三下锅”之称代表三种食材。
3. 蒙古族的烤全羊 烤全羊真的不是开玩笑是整只羊烤着吃的！我第一次看到的时候吓了一跳以为是在拍，结果一吃，哇外焦里嫩香味扑鼻。尤其是蘸点孜然和辣椒粉，那味道简直让人停不下来。虽然价格有点贵但我觉得值了毕竟不是天天都能吃到这么正宗的烤全羊。 烤全羊蒙古族传统宴席象征着热情好客。
4. 岩耳炖土鸡 岩耳是一种野生菌长在岩石缝隙里，特别难找。而土鸡就是本地散养的鸡肉质紧实，味道鲜美。这两样一起炖汤特别鲜喝一口就能感受到山野的味道。我第一次喝的时候感觉整个人都被治愈了，那种自然的味道真的很难用语言形容。 岩耳：野生菌口感脆爽营养丰富，
5. 湘西的血豆腐 血豆腐这个东西听起来有点恐怖，但我真的吃了之后觉得还挺好吃的。它是用猪血和糯米混合后蒸熟的，口感滑滑的有点像布丁。而且它搭配辣椒油吃味道很独到。虽然起初有点心理障碍，但吃一次就爱上真的是一个神奇的食物！ 血豆腐：湘西特色口感特别风味浓郁，
6. 酸辣粉和麻辣烫 酸辣粉和麻辣烫这两个东西能够说是川渝地区的“国民美食”。酸辣粉酸辣开胃麻辣烫则是各种食材煮在一起，香辣过瘾。我在张家界也吃到了味道完全不输成都甚至还有点不一样，尤其是麻辣烫可以本身选食材特别适合喜爱自由搭配的人。 酸辣粉四川小吃酸辣爽口开胃解腻。
7. 糍粑和米酒 糍粑是用糯米做的软糯香甜，咬一口满嘴都是米香。而米酒则是用糯米酿的酒精度不高，喝起来甜甜的非常适合女生。我第一次喝米酒的时候，感觉像是在喝果汁但后面就有点醉了。这两种食物在湖南地区特别受欢迎，尤其是在节日的时候， 糍粑：糯米制品软糯香甜寓意团圆。
8. 小炒肉和剁椒鱼头 小炒肉是湖南的经典菜肥瘦相间，炒得香喷喷的配上米饭，根本停不下来。而剁椒鱼头更是湖南的招牌菜鱼头肉嫩，剁椒又辣又香吃一口直接上头。我第一次吃剁椒鱼头的时候，差点把舌头烧掉但还是忍不住继续吃，真的是又辣又上瘾。 小炒肉：湖南名菜香辣可口下饭神器。
以上这些小吃真的让我对旅行有了新的认识。原来除了风景之外最让人难忘的，其实是那些藏在街角巷尾的美味。假如你也喜欢美食一定要去试试这些地方的特色小吃，说不定你也会爱上它们！
精彩评论
东西俊-游客
2025-07-27张家界大峡谷交通便利，可以选择飞机、或汽车前往。到达张家界后，可以乘坐旅游巴士或出租车前往景区。 美食推荐 来到张家界大峡谷，怎能错过当地的特色美食？推荐品尝土家族的酸辣土豆丝、腊肉炒竹笋等。还有烤全羊、烤鸡等美食，让你在景区内的餐馆或小吃摊上，品尝到正宗的土家族美食，感受当地的风土人情。璺 带着对美食与美景的向往从咸宁出发展开了一场探寻张家界大峡谷旅游小吃街的美食之旅。下面就让咱们一起跟随璺 的脚步揭开张家界大峡谷旅游小吃街的神秘面纱。咸宁出发，探寻张家界大峡谷旅游小吃街最便捷路线作为湖南省著名的旅游胜地，张家界大峡谷吸引了无数游客。那么从咸宁出发。
酒店测评博主
2025-07-27第一天:抵达张家界后，可先在酒店休息，适应一下环境。 第二天:游览张家界大峡谷内的主要景点，如天梯栈道、彩虹瀑布、一线天等。 第三天:前往天子山，游览玻璃栈道、天子山景区等。 第四天:游览张家界市区及周边景点，如张家界博物馆、市区公园等。 张家界玻璃栈道旅游费用怎样。
皮梓轩-旅游咨询师
2025-07-27凉面也是张家界的一绝！它的制作工艺独特，面条爽滑筋道，配上特制的调料，比如辣椒油、蒜泥、香葱等等，那口感别提多带劲了。尤其是在炎热的天气里，来上一碗凉面，瞬间清凉解暑，让你胃口大开。糖油粑粑可不能落下！金黄色的外表看着就诱人，咬上一口，软糯香甜，甜而不腻。这可是街头巷尾常见的小吃。
宇澄-酒店经理
2025-07-27来到自然美景浑然天成的张家界，除了将峰林峡谷的壮阔尽收眼底，不尝一尝当地的特色小吃和风味菜肴，这样的旅行总归是不完整的。地处湖南的张家界也是秉承着湘菜的传统，土家美食以酸、辣为主，兼有一些腌制食品。虽然饮食业不如长沙发达，但是仔细寻觅总能发现在市区有很多价格便宜、味道不错的美味。
蜜月旅行顾问
2025-07-27巴彦淖尔到张家界大峡谷旅游小吃 土家三下锅:由腊肉、猪肚和牛杂三种食材炖煮而成口感香辣浓郁非常适合下饭。 擂茶:一种用茶叶、芝麻、花生等原料捣碎冲泡的饮品清香可口具有解渴提神的功效。 葛根粉:采用野生葛根制作而成，味道甘甜，富含膳食纤维，有助于促进消化。 酸菜鱼:以新鲜草鱼为主料。张家界旅游有哪些景点推荐 3天前回复 土家族导游小鱼:张家界森林公园，天门山，袁家界，张家界大峡谷，都属于必去的景点。近期来的话可以点我预约哈，现在暑期快结束了，温度正好，人流也不多欢迎来张家界玩~ 2天前回复 本昊6Z 讲了半天都是广告。
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责任编辑：传统乐器演奏者
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