精彩评论
欧阳军-游客
2025-08-23旅行到大理，一定要品尝这十大美食 巍山耙肉饵丝 巍山耙肉饵丝肉鲜美、汤鲜香，本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。大理乳扇 乳扇，因色为乳白色，半透明状，光滑油润，形如扇子的特点，故名乳扇。在地道大理的宴席上，闲情时步入农家小院也都能品尝到乳扇。
越诗韵-十年导游
2025-08-23No.12 杨家梅子店 人均：12r 时间：10:00 - 23:00 地址：玉洱路 147 号 推荐：冰牛奶好喝！红盖带甜味，白盖原味，奶香味醇厚，喝得出新鲜～来大理怎么玩？ 洱海 必冲！租小电驴环海超快乐！龙龛码头的日出美到窒息，磻溪村S弯随手拍都是大片，双廊古镇吹着海风，看苍山洱海相映成画。位于古城外大约6-7分钟车程的地方，有一家酥油茶店，好喝，下雨天来一杯暖暖的特别舒服，咸口是最正宗的老板是人4 烤乳扇 有点腥味？奶酪味，吃不习惯，一般般，搭配玫瑰酱5 甜口烤饵块 甜口的是玫瑰酱。
美食探店网红
2025-08-23必吃原因:烤乳扇是云南街头常见的特色小吃，独特的奶香和口感让人回味无穷，能品尝到云南传统奶制品的美味。大理白族菜 特点:有众多特色菜品，如白族酸辣鱼、白族雕梅扣肉、白族乳扇等。白族酸辣鱼以洱海鲜鱼为主料，加入特制酸辣酱汁烹煮，鱼肉鲜嫩，酸辣开胃；白族雕梅扣肉选用上等五花肉配雕梅蒸制，肉质软烂，肥而不腻。雕梅扣肉是大理的特色菜肴，将白族传统的雕梅与五花肉相结合。雕梅是用青梅经过雕刻、腌制而成，色泽金黄，酸甜可口。五花肉经过煮、炸、蒸等工序，变得肥而不腻，入口即化。将雕梅放在五花肉上，一起蒸熟，雕梅的酸甜味道渗透到五花肉中，中和了肉的油腻，使整道菜口感丰富，酸甜可口，是一道极具特色的美食。
齐飞-行者
2025-08-23如今，无量山翅包饭已成为大理最受欢迎的休闲小吃，全球游客到大理旅行时，都会以品尝这道被誉为 大理十大美食之首的翅包饭为荣。 饵块与饵丝 饵块与饵丝，这两大 云南特色小吃，堪称大理的招牌美食。它们以优质大米为原料，经过精心淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，再经揉捏成型。
糜俊辉-十年导游
2025-08-23。大理必吃美食清单，亲子旅行必备！ 地点:云南/大理/双廊 时间:2023年11月 大家好，我是糯米，今年四岁八个月啦！今天继续和大家分享大理的美食，如果你计划来大理，就跟着我这样吃吧~ 第1顿:弥渡卷蹄 这道美食在2022年被列入第五批云南省非物质文化遗产代表性项目名录。它的制作工艺独特。
户外领队小赵
2025-08-23大米先经淘洗，再浸泡至恰到好处，而后蒸煮至极致软糯，最后经过冲捣、揉捏，化为千姿百态的美食。形态上，它或成块，或切丝，或切片，甚至可用特制木模压制成饼状，那木模上雕刻着喜字、寿字、福字，以及鱼、喜鹊、燕子等吉祥图案，不仅美味可口，更寓含着深厚的文化底蕴。乳扇 云南的特色小吃“乳扇”。喜洲粑粑是大理白族的传统小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而著称。这道美食选用优质面粉为原料，经过精心揉制和烤制而成。外皮香脆可口，内里绵软香甜，咬上一口就能感受到满满的麦香和佐料的香味交织在一起。无论是甜口的玫瑰糖还是咸口的葱花、食盐和花椒，都能让人回味无穷。品尝喜洲粑粑时。
