精彩评论
柏琪-导游
2025-07-31旅行到大理，一定要品尝这十大美食 巍山耙肉饵丝 巍山耙肉饵丝肉鲜美、汤鲜香，本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。大理乳扇 乳扇，因色为乳白色，半透明状，光滑油润，形如扇子的特点，故名乳扇。在地道大理的宴席上，闲情时步入农家小院也都能品尝到乳扇。「漾濞卷粉」 可是让吃货们一见钟情的宝藏小吃！ 这卷粉从越南坐漂来云南，被漾濞人改良成带着核桃香的灵魂美食。 老奶奶用柴火灶蒸出薄到透光的米皮，抹上自家炸的核桃花生酱， 再撒一把酸腌菜碎和油泼辣子，卷起来切小段，酸辣甜香直窜鼻腔。 咬一口粉皮弹牙，核桃香裹着泡菜脆。
梓涵-线路策划师
2025-07-31去大理之前，大家肯定都想着要把所有小吃都尝一遍吧？我在大理待了40天，几乎把所有小吃都试了一遍，给大家整理了一份详细攻略，快来看看吧！ 稀豆粉 2-3元 ？ 早餐来一碗稀豆粉，简直是人间美味！口感有点像小时候吃的米糊，配上一点辣椒和葱花，简直太好吃了！ 烤乳扇 7元 。
葛俊辉-十年导游
2025-07-31 永平黄焖鸡选用当地土鸡，用多种香料煨制，鸡肉金黄油润，味道鲜美，是大理的经典菜肴之一 凉鸡米线 冷冻白豆腐鱼 两道清新小吃，前者爽滑酸辣，后者将鱼和豆腐冻制后再煮，口感独特冷香清冽，可口滋补 野生菌火锅大理周边野生菌丰富，在古城和乡村常见火锅店供应。
钮晓妍-景区导游
2025-07-31是大理夏季的消暑圣品。此外，还有炸乳扇、卷蹄、冷冻白豆腐鱼、白族酸辣鱼、巍山扒肉饵丝等美食，也是大理不可错过的特色小吃。这些小吃不仅味道独特，还蕴含着大理深厚的文化底蕴和丰富的物产资源。在品尝这些美食的同时，也能感受到大理人民的热情与好客。内容来源于网络素材，任何版权问题。
深海潜水侠
2025-07-31今天整理了一些压箱底的美食，保证你来大理游玩的时候吃得开心，绝不踩雷！ 招牌酸汤鱼 汤汁浓郁酸辣，鱼肉鲜嫩无刺，入口即化，简直让人。 野生菌汤锅 时令野生菌加上土鸡高汤，山林风味十足，鲜美暖胃，冬天来一碗简直暖心暖胃。 喜洲破酥粑粑 大理的地道特色小吃，表皮酥脆，内里柔软。
甄轩-导游
2025-07-31霍邱的小吃往往带着浓郁的乡土气息从传统的锅贴到鲜嫩的豆腐脑每一种食物都承载着家乡的记忆。而云南则以其独到的自然条件和多元文化融合出别具一格的饮食体系。过桥米线、汽锅鸡、鲜花饼等经典美食早已声名远扬但隐藏在街头巷尾的小摊小店才是最能体现云南魅力的地方。如今，无量山翅包饭已成为大理最受欢迎的休闲小吃，全球游客到大理旅行时，都会以品尝这道被誉为 大理十大美食之首的翅包饭为荣。 饵块与饵丝 饵块与饵丝，这两大 云南特色小吃，堪称大理的招牌美食。它们以优质大米为原料，经过精心淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，再经揉捏成型。
