六盘水去色季拉山旅游这些小吃你吃对了吗？（必看）

从贵州的“凉都”六盘水出发一路向西最终抵达的色季拉山。除了壮丽的风景沿途的美食更是不可错过的体验。这篇攻略带你那些藏区特色小吃看看你吃对了吗？

色季拉山必尝小吃清单

1. 糌粑 - 藏族传统主食，由青稞炒面制成，多数情况下搭配酥油茶食用，简单又营养。其实第一次吃可能有点不习惯，不过多试几次就会爱上这原始的味道！
2. 酥油茶 - 由茶叶、酥油和盐混合搅拌而成，具有提神解渴的作用，是藏区必不可少的饮品。初到高原，来一杯热乎乎的酥油茶，暖心又暖胃！
3. 青稞酒 - 用青稞发酵酿制酒精度数不高，味道甘甜适合餐后饮用。不过要注意虽然度数低，喝多了也容易醉哦！
4. 牦牛肉干 - 选用优质牦牛肉制作，肉质紧实有嚼劲，风味独有。旅行途中来几片牦牛肉干，瞬间满格！

色季拉山小吃探秘

• 奶渣包子 - 馅料鲜美，面皮柔软，是藏族人民非常喜爱的小吃。其实奶渣就是牦牛奶发酵后的副产品，别有一番风味！
• 藏式牦牛火锅 - 牦牛肉比其他牛肉的味道更细嫩多汁，也非常滋补。藏式火锅的特别之处还在于吃法，“不是涮而是煮”，很有意思！
• 牦牛酸奶 - 在，酸奶都是纯手工制作的牦牛酸奶。黄色的奶皮泛着淡香，那是牛奶最精华的部分，扒开这层奶皮，口感更丰富！

高原饮食小贴士

• 初到高原 - 建议少食多餐，牦牛肉干等高蛋白食物需细嚼慢咽，避免消化不良。
• 寺院周边 - 餐馆多素食，藏面汤底也可能是牦牛骨汤，需确认。其实藏族人不吃鱼，这点要注意哦！