昭通出发去巴松措必尝小吃推荐过来人告诉你怎么吃才对！
去旅游特别是从昭通出发一路上总想找个地方填饱肚子又解馋。但说实话很多人到了巴松措附近除了酥油茶就是糌粑吃得都快麻木了。这让我忍不住想问：为什么大家不去试试当地的特色小吃呢？
为啥不尝尝地道风味？
其实吧，巴松措周围有不少好吃的小东西，像藏式包子就特别受欢迎。我第一次去的时候，看到路边小店排着长队，还以为是啥稀奇玩意儿。结果买来一咬，肉馅鲜嫩多汁，跟超市那种速冻货完全不是一个味儿。听当地人说此类包子一天能卖上千个，而且价格还比市区便宜。不过呢，要是你赶在饭点去，可能要排队等上一阵子。
街边摊上的隐藏美味
说到小吃摊，不得不提藏面。它看起来像普通的面条，但味道超级香浓，关键是汤底是用牦牛奶做的，喝一口暖到心里。有一次我跟朋友一起去吃，他嫌麻烦没排队，结果后悔得直拍大腿。要知道，这家摊子每天早上六点开门，不到中午就能卖光，平均每人排队时间至少半小时。所以啊，要是真想吃早起才是王道。
甜品也能征服你的胃
甜食爱好者有福啦！巴松措附近的奶渣糕绝对值得一试。它是用酸奶发酵后制成的，口感酸甜适中，越嚼越香。有一次我带我妈去，她一开始嫌弃太酸，后来吃了几口就停不下来，最后还打包了一盒回家。据老板讲，这类甜品在藏区几乎家家户户都会做，但做得好吃的不多，这家算是佼佼者。
别忘了这些“冷门”选择
其实除了主流的藏面和奶渣糕，还有若干不太常见的小吃也值得尝试。比如一种叫“糌粑饼”的东西，是用青稞粉加酥油捏成的外表朴实无华，但入口即化带着一股淡淡的谷物香气。还有藏族特色的土豆丸子外皮炸得金黄酥脆，里面软糯可口。虽然这些小吃名气不大，但胜在新鲜健康，吃完不会觉得油腻。
你真的不能错过
从昭通到巴松措的路上，假若只吃酥油茶和糌粑，那真是亏大了。那些看似不起眼的小摊位，藏着不少让人惊艳的好味道。记得下次去的时候，别光顾着拍照打卡，多花点时间去探索一下当地人的日常饮食文化吧！
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责任编辑：花香伴旅
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