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20255/10
来源:打卡记录破译者

如何从吉林出发游览巴松措及其周边特色小吃推荐?

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你有木有想过从吉林长春一路跑到的巴松措?这听起来可能有点疯狂但其实只要计划得当你会发现这条路线充满了惊喜。我去年就干过这事从长春一路玩到巴松措那趟旅程让我至今难忘。路上的风景美得不像话而到了巴松措之后那些藏区的小吃更是让我吃得停不下来。

先说说怎么从长春出发吧。其实坐是最舒服的选择,虽然时间长点但一路上能慢慢享受窗外的景色。从长春到拉萨的票不太好买,所以建议你提前一个月就开始关注。记得带足零食和水,因为上的东西可不便宜。一路会经过内蒙古和青海,草原和戈壁交替出现,有时候还能看到远处的雪山。说实话我觉得这段路比终点还让人兴奋尤其是当你第一次看到真正的蓝天白云,那种感觉真的会震撼到你。

到了拉萨之后,你可休息一天,适应一下高原反应。拉萨是个很有意思的城市,到处都是藏传佛教的气息,八廓街尤其热闹。不过我建议你别急着去巴松措,先在当地找一家藏餐馆试试酥油茶。酥油茶的味道很特别,刚开始或许会觉得有点怪,但喝习惯了就觉得特别香。而且它能帮你缓解高原反应,喝完会觉得整个人都轻松了不少。

接下来就是去巴松措啦!从拉萨到巴松措其实不算太远,坐车大概五六个小时。一路会穿过林芝地区,这里的森林特别茂密,空气也特别清新。到了巴松措,你会被它的美景深深吸引。湖水碧绿,周围群山环绕,真的有种世外桃源的感觉。我当时住在湖边的一家藏家乐里,房间虽然简单但窗外的景色让人心满意足。

如何从吉林出发游览巴松措及其周边特色小吃推荐?

说到巴松措的美食那可真是让人流连忘返。首先必须提的就是藏香猪肉,这是巴松措一带的特色菜之一。我第一次吃的时候简直惊呆了,肉质鲜嫩多汁完全不存在普通猪肉的那种油腻感。而且这里的厨师特别讲究火候,把猪肉炖得刚刚好,入口即化。我忍不住问老板秘方是什么,他笑呵呵地说:“秘诀就在咱们的猪是放养的,吃的都是天然草料。”听他这么一说,我更加觉得这猪肉好吃是有道理的。

如何从吉林出发游览巴松措及其周边特色小吃推荐?

除了藏香猪肉,当地的酥油茶面片也是我的心头好。面片本身没什么特别但加上酥油茶一起煮,味道立刻变得不一样了。面片吸收了酥油茶的香气,每一口都让人回味无穷。我跟老板学了几招,发现原来酥油茶的分量和火候都很关键,少了不行多了也不行。后来我本身在家试着做了几次,但总觉得未有巴松措的味道那么地道。

糌粑也是不能错过的。这玩意儿看起来像是普通的炒面,但吃起来完全不是那么回事。青稞粉和酥油茶混合在一起,嚼起来既有嚼劲又带着一股淡淡的甜味。我第一次吃的时候差点以为本人在吃某种高级甜点。而且糌粑还有一个好处,就是特别耐饿,适合长途旅行的时候随身携带。我那次就带了一小袋,饿的时候拿出来啃几口,立马就有精神继续赶路。

不过巴松措的美食可不止这些。我还尝到了一种叫“奶渣包子”的东西,乍一听名字还以为是甜点,结果发现是咸的。奶渣是一种发酵后的奶制品,做成包子之后特别香浓。虽然一开始我不太习宫但越吃越上瘾,到最后竟然一口气吃了三个。还有一次,我在一家小店门口看到了烤羊腿,老板说这是用传统方法烤的,外皮焦脆,里面的肉却软嫩无比。我犹豫了一下,最后还是决定试试,结果这一试就停不下来了。烤羊腿的香味弥漫在整个店里,咬一口下去,幸福感瞬间爆棚。

其实,我觉得旅行最大的乐趣就在于此类意外的发现。就像我本来只是想去巴松措看看风景结果却吃到了这么多美味的小吃。而且这些小吃不仅仅是食物那么简单它们背后还有藏族人民的生活办法和文化传承。比如说酥油茶,它不仅仅是一种饮料,更是一种维系家庭感情的途径。每次喝酥油茶的时候,家里人总会围坐在一起聊天,此类氛围让我特别感动。

我也遇到过若干小插曲。比如有一次在巴松措附近的小镇上迷了路,天快黑了才找到回藏家乐的路。当时心里特别慌,但后来想想,这也算是旅途中的一种成长吧。还有一次,我点了一份松茸炖鸡,结果发现鸡肉特别硬,可能是炖的时间不够长。不过这也让我明白,即使是藏区的特色菜,也不是每一家都能做到完美无缺的。

从吉林长春到巴松措的旅程是一次充满挑战但也非常值得的冒险。沿途的风景美得让人窒息,而巴松措的小吃更是让我大开眼界。假使你有机会去,不妨试试这样的路犀相信你也会像我一样,对这片土地产生深深的热爱。记住啊,不管走到哪里都要保持一颗好奇的心这样才能发现更多意想不到的美好。

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