兴安盟去新疆乌鲁木齐旅游小吃，到底有哪些不容错过的地道美味？告别选择困难，解锁舌尖上的新国潮！

胡辣羊蹄：这是一道极具风味的小吃。羊蹄经过精心烹制，皮肉软糯，香辣可口，是下酒的好菜。过油野蘑菇：选用新疆特有的野生蘑菇，经过油炸后香气四溢。蘑菇外酥里嫩，味道鲜美无比。羊肉焖饼：这是一道具有浓郁西北风味的主食。羊肉与面饼一同焖煮，饼吸收了羊肉的鲜香，口感丰富多变。图片来源于网络。干果市场：乌鲁木齐华凌市场是西北的干果集散地，下午3点后商贩为清货往往更易让步，砍价空间较上午可增加10%-15%。特别注意：核桃、巴旦木等带壳干果建议现场验货，避免掺杂陈货。用餐习惯 夜市营业时间：新疆夏季日照时间长，主要城市夜市普遍延长营业至凌晨2点。乌鲁木齐国际大巴扎美食街可到凌晨3点，推荐21:00后前往。