最近我跟朋友计划去新疆禾木旅游,结果一说要去那边泸州的朋友们就着手疯狂问“那里的小吃有什么好吃的?”“有没有什么网红吃法?”“是不是很辣?”“会不会不习惯?”“能不能带点特产回来?”等等。
作为一个爱吃的人我也被这些难题搞懵了,于是我就着手查资料、看视频、问当地人,终于整理出几个泸州人最关心的难题。下面就是我总结的5个知识点,期望能帮到大家。
禾木是新疆的一个小村庄,虽然不大但美食可不少。最常见的有烤包子、手抓饭、大盘鸡、馕坑肉、奶茶、酸奶、烤全羊……这些都挺有名的。
烤包子是用馕饼包着肉,烤得外焦里嫩咬一口满嘴香,手抓饭是用米饭和羊肉一起炒,撒上胡萝卜和土豆香味扑鼻,吃起来特别过瘾。
还有馕坑肉就是在馕坑里烤的羊肉,外皮酥脆,肉质鲜嫩配上孜然和辣椒,简直让人停不下来。
这些小吃在禾木随处可见,价格也不贵非常适合游客尝试。
泸州人喜爱吃麻辣、酸辣、甜口的,但禾木的小吃偏重香料味,比如孜然、辣椒、香菜等。
刚着手也许会觉得有点不适应,尤其是对辣度比较敏感的朋友,提议先尝一点点慢慢适应。
不过禾木的小吃也有清淡一点的,比如酸奶、奶茶、凉皮、拌面等,这些更适合不太能吃辣的朋友。
假使你喜爱尝试新味道,禾木的小吃绝对值得一试;倘使你口味比较单一,也能够找若干相对温和的选项。
现在网上有许多网红吃法,比如“烤包子配奶茶”、“大盘鸡配啤酒”、“馕坑肉配洋葱”等等。
“烤包子配奶茶”听起来有点奇怪,但其实口感很搭包子的咸香和奶茶的甜味互相中和,吃起来特别爽。
“大盘鸡配啤酒”是新疆的标配,鸡肉鲜嫩多汁配上冰啤酒,感觉整个人都嗨起来了。
“馕坑肉配洋葱”也是经典搭配,洋葱能够解腻还能让肉的味道更香。
这些网红吃法不仅好吃,拍照也好看适合发朋友圈晒一下。
禾木的小吃价格还算恰当,一般人均消费在20-50元左右。
比如一份烤包子大概10元左右,一碗手抓饭20元左右一份大盘鸡或许要30-40元。
假使是在景区附近买价格有或许稍微高一点,但总体而言还是能够接纳的。
而且许多小吃都是现做现卖,新鲜又实惠性价比很高。
假使你预算有限能够选取部分便宜的小吃,比如凉皮、烤串、酸奶等。
禾木的小吃大部分是现场吃的,不太方便带回去但有若干是可以打包带走的。
比如馕、干果、奶酪、蜂蜜、辣椒酱、茶叶等,都可以作为伴手礼。
馕是新疆的特色食品可以放几天,适合带回家送亲戚朋友。
干果和奶酪也很受欢迎,味道香浓保留时间长。
不过有些小吃在运输期间简单变质,提议尽量在当地吃完或是选择包装好的产品。
去禾木旅游一定要留意卫生难题,有些小吃摊位看起来干净,但实际操作或许不太规范。
提议选择人多的摊位或去正规的餐馆,这样更安全。
要留意食物的新鲜程度,避免吃坏肚子。
还要留意个人饮食习惯,比如有些人对羊肉不适应,或是对某些调料过敏。
吃东西要讲究卫生也要依据本身的身体状况来选择。
禾木没有特别大的小吃街,但有若干集中卖小吃的地方。
比如村里的小广场、集市、或是部分餐馆门口,都会有小吃摊。
推荐去“禾木农家乐”或“禾木大排档”,这些地方人气高食物种类多。
还可以问问当地人他们往往会知道哪些地方比较好吃。
假若你是第一次去提议跟着当地人走,别自身瞎逛不然有或许错过好味道。
去禾木旅游提议每天安排一次正餐,其余时间吃小吃。
早上可以吃馕、奶茶、鸡蛋饼,中午吃手抓饭、大盘鸡,晚上吃烤包子、烤肉。
还可以尝试若干当地特色饮品,比如酸奶、奶茶、沙棘汁等。
要是时间充裕可以去附近的农家乐,体验一下正宗的新疆菜。
禾木的小吃丰富多样只要用心品尝,一定能找到本身喜爱的味道。