精彩评论





从三峡边的宜昌出发一路向西,穿越大半个中国最终抵达新疆的布尔津县,5天时间,你能吃遍多少当地小吃?听起来是不是有点疯狂?其实这趟旅程不仅是味蕾的冒险,更是文化的碰撞,宜昌的清江鱼 vs 布尔津的烤羊肉,每一步都是惊喜。
你或许将会问5天时间,从宜昌到布尔津这距离比北京到上海还远!其实这5天里你还得开车、赶路,真正能停下来吃小吃的时间,或许也就3天,不过别担忧吃货的本能会告诉你时间再短,也能找到好吃的。
比如我上次从成都到拉萨,4天时间硬是塞了20多种小吃,你肯定行。
宜昌是起点清江鱼务必安排上!这鱼啊,肉质细嫩入口即化配上当地的豆瓣酱,那叫一个香,其实宜昌小吃不只是鱼,还有油焖大虾、格格(一种蒸菜),不过时间有限你得选最经典的,我个人觉得清江鱼性价比最高10块钱能吃到饱。
从宜昌出发第二天大概能到西安,西安的小吃那可是碳水炸弹!肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍,每一样都能让你停不下来,不过你得多留点肚子毕竟后面还有更刺激的。我上次在西安一天吃了5个肉夹馍第二天直接拉肚子,你可得留意点。
记得问老板“馍要脆的!”这样才地道。
到了乌鲁木齐才算真正进入新疆。这里的烤串那叫一个绝!羊肉串、烤腰子、烤囊,每一样都让人口水直流。不过新疆的烤串价格比内地贵一倍,比如羊肉串内地5毛一根,这里1块。但味道绝对值这个价!我提议你多带点钱不然或许会后悔。
羊肉串 | 1元/根 |
烤腰子 | 2元/个 |
其实克拉玛依不是旅游城市,但这里的美食却很惊喜。比如这里的拉条子比乌鲁木齐的还好吃。而且价格便宜一份才15块。不过克拉玛依的小吃店比较少,你得问当地人不然有或许错过。我上次就是问路边的维吾尔族大妈,才找到那家店。
“老板拉条子,多放辣,” 这句话你一定要会说。
终于到了布尔津这里的美食更是让人疯狂!比如额尔齐斯河的冷水鱼比清江鱼还好吃。而且这里的红柳烤串那叫一个香!不过布尔津的小吃价格更高,比如冷水鱼一份要50块。但想想这5天你吃过的东西,值了。
其实5天时间从宜昌到布尔津,吃遍当地小吃这本身就是个挑战,但假如你恰当安排时间,选取经典小吃还是有可能的。比如宜昌、西安、乌鲁木齐、克拉玛依、布尔津,每站选2-3样总共也就10样左右,但每一样都是精华。
别担忧只要你敢吃,5天时间也能吃出一场美食盛宴。
其实现在许多人都在追求此类“小吃之旅”,从南到北,从东到西一路吃过去。比如从广州到哈尔滨从上海到拉萨,这些路线越来越受欢迎。未来这类小吃之旅有可能成为一种新的旅游趋势,毕竟谁不爱吃呢?
不过此类旅行也有争议,比如,有人觉得太累有人觉得不环保。但我觉得只要恰当安排既能吃好,又能玩好何乐而不为呢?
有人觉得小吃之旅太累,不如直接去美食城市。比如直接去成都、广州吃得更地道。不过此类观点有点片面因为小吃之旅的魅力就在于路上的惊喜。比如在克拉玛依吃到好吃的拉条子,此类意外之喜是去大城市吃不到的。
值不值看你追求什么。假若你追求的是旅途中的惊喜,那绝对值!
其实吃遍小吃的秘诀很简单:多问、多尝、多感受。比如,在新疆多问当地人才能找到地道的小吃店。在西安多尝几种小吃才能找到最爱,而且,这类旅行不仅是吃更是体验当地文化。别只顾着吃多感受一下当地的风土人情。
祝你在旅途中吃出愉快,吃出健康!😊
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