前几天刷到一条新闻说有个姐去新疆伊犁玩，结果在草原上饿得不行，问当地人吃什么人家说“羊肉串”，她一脸懵心想：“这不就是烧烤吗？”后来才知道新疆的羊肉串跟别的地方不一样，那叫一个香，
于是我就想写一篇关于伊犁大草原旅游攻略的文章，特别是那些让人垂涎三尺的美食。
羊肉是伊犁大草原的主打菜，这里的羊吃的是天然草场，肉质鲜嫩味道特别香，还有烤包子、大盘鸡、手抓饭这些都是当地人的最爱，我第一次吃大盘鸡的时候，真的被惊艳到了鸡肉炖得软烂入味，配上土豆和面条简直不要太香，吃一次就会上瘾。
伊犁的羊肉串不是普通的羊肉串，而是用新鲜羊肉加上孜然、辣椒粉等调料炭火烤出来的，味道香到你质疑人生。而且肉质特别嫩一点都不柴。我以前觉得羊肉串就是烧烤，现在才知道原来还有此类高级感。
大盘鸡其实是土鸡炖的配着土豆、面片、青椒一起煮。汤汁浓郁鸡肉入味吃起来超级过瘾。我第一次吃的时候直接把汤都喝光了感觉像在喝鸡汤一样。这道菜简直是草原上的灵魂。
烤包子是用馕坑烤的外皮焦脆，里面是肉馅香味扑鼻。而普通包子是蒸的口感更软。我第一次吃烤包子的时候，咬一口就停不下来那种酥脆和肉香混合的感觉太棒了！提议大家一定要试试。
手抓饭就是用米饭和羊肉、胡萝卜、洋葱一起炒的吃的时候用手抓着吃，特别有仪式感，我第一次吃的时候有点不好意思但一尝就知道，这玩意儿真香！吃一口就上头。
伊犁的奶茶是加奶的而且用的是砖茶，味道浓烈喝起来特别暖胃。我第一次喝的时候以为是牛奶结果一尝，啊！原来是茶。不过喝完之后整个人都暖和起来了真的超赞。
除了羊肉串、大盘鸡、烤包子，草原上还有许多小摊卖烤鱼、烤蛋、酸奶还有葡萄干、杏干这些干果。我最喜爱的是烤蛋，外脆里嫩吃起来特别香。每一种都值得一试。
去伊犁旅游首先要留意防晒因为那边紫外线很强，其次要带厚衣服早晚温差大。还有就是尊重当地文化不要乱拍照，不要随便打扰牧民。最关键的是一定要吃饱喝足毕竟草原上的美食太多了，吃不完！
| 推荐美食 | 推荐理由 |
| 大盘鸡 | 味道浓郁鸡肉软烂入味 |
| 烤包子 | 外脆内软香气扑鼻 |
| 手抓饭 | 有仪式感味道独有 |
| 奶茶 | 暖胃又解渴风味独到 |
去伊犁大草原旅游最不能错过的就是当地的美食，每一口都充满了草原的味道，让人回味无穷。要是你也想去体验一下，记得带上好胃口和好心情，别忘了多拍点照片！
斜宇轩-旅游大巴司机
2025-08-16
元子航-观光客
2025-08-16
正在阅读：新疆伊犁大草原旅游攻略：必尝美食全指南