精彩评论
赖雨薇-专线导游
2025-05-29沙茶面是厦门最具代表性的传统小吃之一，以其浓郁的沙茶酱汤底和丰富的配料闻名。一碗正宗的沙茶面，汤头浓稠却不油腻，面条劲道爽滑，配上鲜嫩的海鲜、脆口的豆干和香喷喷的炸物，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 除了沙茶面，炸五香也是不可错过的美味。它以猪肉、马蹄、葱等食材为馅料，加入适量的盐、糖、五香粉等调料搅拌均匀，用豆皮包裹成长条状，放入油锅中炸至金黄色。炸五香外皮酥脆，咬一口“嘎吱”作响，内馅香嫩多汁，五香味道浓郁。它既可以作为小吃直接食用，也可以搭配厦门的甜辣酱或沙茶酱，味道更加丰富。无论是在街边的小吃摊还是在餐厅里。
廖子涵-观光客
2025-05-29每到节假日，惠源面包店的门前总是排着长队，来厦门旅游的人一定不要错过。沈家肠粉 肠粉是福建、广东一带的传统小吃，厦门的沈家肠粉尤为著名。沈家肠粉的特点是皮薄、馅大，口感细腻软滑。肠粉的皮是用米浆做成的，蒸制而成，透明状，口感极为顺滑。里面包裹着鲜美的猪肉、虾仁、鸡蛋等馅料。