秋天到厦门旅游必尝的小吃有哪些？厦门秋季旅游特色美食推荐及攻略

秋天到厦门旅游那真是一次舌尖上的盛宴。这座海滨城市不仅有迷人的风景更有数不清的美食诱惑。无论是街头巷尾的小摊还是精致优雅的餐厅厦门的美食总能让人。这次咱们就来聊聊那些在秋天必尝的厦门特色小吃以及怎么样玩转美食之旅。

其实说到厦门的美食大家首先想到的可能是沙茶面。没错这确实是厦门的一张美食名片。南门市场里的沙茶面摊位每天早上就开始排起长队。老板们用秘制的沙茶酱熬制汤底浓郁的香味扑鼻而来，配上嫩滑的肉片和新鲜的蔬菜，每一口都能感受到丰富的层次感。不过倘使你想尝试更地道的体验不妨试试八市或曾厝垵的小吃街。那里不仅有沙茶面，还有各种你可能从未听说过的美味。

除了沙茶面，土笋冻也是厦门的一大特色。很多人第一次听到这个名字也许会有点抗拒，但其实它是一种用沙虫制作的小吃。经过精心熬煮后，沙虫变成了晶莹剔透的冻状物，吃起来滑嫩爽口。蘸上一点酱油、醋或是说蒜泥，那种独有的鲜味会让你忍不住再来一块。尤其是在秋天的夜晚，坐在海边的餐厅里，一边吹着海风，一边品尝土笋冻，简直是人生一大享受。

说到海鲜，海蛎煎绝对是厦门的招牌菜之一。在厦门的夜市上，几乎每个摊位都会有海蛎煎的身影。新鲜的海蛎裹上面糊，放在平底锅上煎至金黄酥脆，咬一口外酥里嫩，鲜香四溢。而且海蛎煎的价格非常亲民随便一盘就能满足你的味蕾。要是你是个海鲜控，那一定不能错过这道菜。

花生汤也是厦门不可错过的经典甜品。一碗热腾腾的花生汤，用小火慢熬出来的花生香气浓郁，入口绵密顺滑，甜而不腻。尤其在凉爽的秋天，来一碗花生汤暖暖胃，简直幸福感爆棚。而且花生汤不仅适合单独享用，还可搭配其他小吃一起吃，比如炸虾饼或油条，那滋味真的绝了。

对爱吃甜点的人而言，厦门的绿豆糕和麻糍绝对值得尝试。绿豆糕外皮酥脆，内馅甜而不腻，每一口都能感受到细腻的口感。而麻糍则是另一种截然不同的甜蜜体验，软糯的糯米团包裹着甜美的馅料，咬下去满嘴香甜。尤其是当你走在厦门的老街上，看到路边小店现做现卖的麻糍，一定会忍不住买上几个。

除了这些传统小吃，厦门还有部分比较特别的美食。比如鱼皮花生，虽然名字听起来有点奇怪，但吃起来却超级香脆一口接一口根本停不下来。还有老厦门牛肉面，虽然是普通的牛肉面，但它的汤底和配料都非常讲究，吃起来特别有滋味。至于米线糊扁食，则是将香滑的米线和Q弹的扁食完美结合，每一口都让人回味无穷。

假使想带些伴手礼回家厦门的馅饼、烧肉粽和永春老醋都是不错的选择。特别是馅饼，种类繁多，有绿豆的、椰丝的、肉松的等等，每一款都各有特色。而烧肉粽则有着浓浓的闽南风情，每一颗都包裹着满满的幸福味道。永春老醋更是当地特产，酸中带甜用来烹饪或蘸食都非常美味。

其实去厦门旅游，除了品尝美食，还有很多值得一逛的地方。比如厦门大学的芙蓉湖和上弦场，都是拍照的好地方。而曾厝垵这个小渔村，则充满了浓郁的渔村气息，漫步其中，仿佛置身于一个世外桃源。晚上还可去环岛路骑行，感受海风拂面的惬意。

厦门的秋天是一个充满美食与美景的季节。若是你打算来这里游玩，记得一定要尝尝沙茶面、土笋冻、海蛎煎这些经典小吃。而且千万不要忘了买些当地的特产带回家，让这份美味延续到日常生活中。老话说得好：“来厦门，不吃沙茶面、不喝花生汤，等于白来！”下次来厦门的时候，一定要把这些美食安排进你的行程表里哦！

要是你问我最喜荒一家店，我会毫不犹豫地推荐惠源面包店。每次节假日，那里的门前总是排着长队，但为了那一口香甜的面包，排队也值了。对了，沈家肠粉也是个不错的选择，特别是在夜市里一碗热腾腾的肠粉搭配上特制的酱料简直太棒了！

快来厦门吧，让我们一起开启一场舌尖上的冒险之旅！