朋友视角：从绵阳到厦门，胡里山炮台美食探秘
嘿，朋友们！最近我刚从厦门回来，那几天可没少折腾。先说说这次旅程吧，我从绵阳飞到厦门，本来是想去看胡里山炮台的，没想到被周围的小吃迷得走不动路。
- 第一站：沙茶面
- 第二站：土笋冻
- 第三站：花生汤
一到厦门，我就直奔胡里山炮台附近，听说那里有很多地道小吃。果然，没走几步就发现了一家老字号沙茶面馆。这家店的沙茶汤头特别浓郁，老板会问你要不要放辣，要不要加肉片。我选了中辣加肉片，结果一尝简直绝了！面条滑溜溜的，吸满了汤汁，那股微微的辣味和花生酱香简直让我停不下来。
接着往前走，我又被一家卖土笋冻的小摊吸引住了。说实话，刚开始我还犹豫要不要尝试，毕竟土笋冻看起来有点奇怪。不过同行的朋友强烈推荐，说这是厦门特色。我鼓起勇气点了一份，结果发现这东西竟然意外地清爽。土笋冻是用一种叫“星虫”的小海虫做的，Q弹的口感配上甜辣酱，真的让人。
吃饱喝足后，我决定找个地方歇歇脚，于是走进了一家老字号的甜品店。这里最出名的就是花生汤，金黄色的汤汁飘着浓郁的花生香气，甜而不腻。我坐在店里的竹椅上，一边喝着热腾腾的花生汤，一边看着胡里山炮台的风景，真是惬意极了。
过来人经验分享：别错过这些隐藏美味
作为一个多次往返厦门的老饕，我得告诉你们，胡里山炮台附近的美食绝对不容错过。记得第一次来的时候，我只顾着拍照，错过了不少好吃的，后来才慢慢摸索出这些宝藏小店。
- 一定要提前了解哪家店口碑好，别被路边摊迷惑。
- 带上几个小伙伴一起品尝，这样能点多几样。
- 如果时间允许，建议早上去，这样能避开人群，吃得更舒服。
小贴士：如何在胡里山炮台找到美食
| 美食名称 | 推荐指数 | 推荐理由 |
|---|---|---|
| 沙茶面 | 🌟🌟🌟🌟🌟 | 汤头浓郁，面条劲道。 |
| 土笋冻 | 🌟🌟🌟🌟 | 口感Q弹，味道独特。 |
| 花生汤 | 🌟🌟🌟🌟🌟 | 甜而不腻，暖心暖胃。 |
如果你也计划去胡里山炮台玩，记得给自己留点时间，专门用来探索这里的美食。不然的话，就像我以前那样，光顾着拍照，结果肚子空空而归，多可惜啊。
最后的碎碎念
好了，今天的探店分享就到这里啦！希望我的经历能帮到你们。记住，美食永远是旅行中最重要的一部分，尤其是在厦门这样的地方，每一道小吃都藏着故事。快带的胃，去胡里山炮台附近寻找属于你的神仙味道吧！✨
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责任编辑：胡天宇-行者
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