朝阳去贵州贵阳旅游小吃攻略：贵阳小吃街详细路线指南

引语：

对美食探寻者对于贵州贵阳的小吃街简直就是天堂。这里的小吃种类繁多口味特别，既能满足你对辣的极致追求，也能让你在细腻的口感中品味到地道的贵州风情。那么从朝阳出发，怎样规划一场贵阳小吃之旅呢？这篇攻略将带你深入贵阳的大小角落，探寻那些令人难忘的美食。

正文：

贵阳，这座山城，以其特别的地理位置和丰富的民族文化孕育出了独树一帜的美食文化。从朝阳出发，经过一番周折，终于抵达了这个美食的殿堂。就让我带你走进贵阳的小吃街一起感受这份地道的美食狂欢。

肠旺面是贵阳的特色早餐之一。面条劲道，汤底鲜美加入猪血旺和脆哨，风味独有，让人回味无穷。位于贵阳闹市区的电台街，有一家老字号的肠旺面店每天早上都门庭若市。

而丝娃娃，则是贵阳街头最常见的小吃。薄饼包裹着各种蔬菜、肉类和豆制品，口感丰富多样，最后灌入热汤，味道鲜美。在贵阳的北门口有一条专门的小吃街，丝娃娃琳琅满目，让人眼花缭乱。

不得不提贵阳辣子鸡。糍粑辣椒的狂欢不同于川渝的干煸，贵阳辣子鸡用糍粑辣椒与鸡肉慢炒辣味渗入肌理，鸡肉软糯如蜜。在八角岩路街头，现炒的辣子鸡最过瘾，半锅油炒一只鸡，糍粑辣椒的酱香与鸡肉的焦香交织，连骨头都入味。而黔小姨家的辣子鸡则藏在居民楼里，现砍现炒打包回家拌面煮火锅，香到邻居敲门。

在贵阳烤肉也是一大特色。酱爆、麻辣两种口味，配折耳根蘸水，让人。杨婆婆烤肉（电台街）和小胖烤肉（太平路）是推荐的两家店味道正宗，人气旺盛。

贵阳的烙锅也是不可错过的美食。它是贵州版的铁板烧洋芋粑、五花肉、臭豆腐必点。一烙锅（盐务街）和眼镜烙锅（兴关路）是贵阳烙锅的代表。

倘使你喜欢烤鱼，那么贵阳的烤鱼也一定不会让你失望。配魔芋、土豆，香辣入味，周记留一手烤鱼（青云路）是品尝贵阳烤鱼的好去处。

在前往黄果树瀑布的旅途中不妨尝试米豆腐和花溪牛肉粉。米豆腐口感细腻滑嫩搭配特制辣椒油和酸菜酸辣可口。而花溪牛肉粉则选用上等牛肉慢炖数小时，汤色红亮、味道醇厚搭配爽滑的米粉和新鲜蔬菜是不可多得的美味。

游览西江千户苗寨时，酸汤鱼和苗家腊肉是不可错过的美食。鱼肉鲜嫩，酸汤醇厚，而腊肉则味道醇香，肥而不腻。

在贵阳，还有一种特色小吃——豆腐圆子。外脆内嫩的口感让人一口接一口，根本停不下来。每一口都充满了豆腐的鲜香，搭配各种调料，简直是人间美味。

贵阳的美食种类繁多，除了以上提到的，还有红油米豆腐、黄粑、豆沙窝等。基本上别的菜系到了贵阳就被改造成具有贵阳特色的吃法。贵阳八大小吃中，丝娃娃、肠旺面、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝，都是不容错过的美味。

在贵阳的街头巷尾，你还能发现许多其他的地道小吃。比如绿豆汤，用绿豆和冰糖熬制而成，口感清甜可口，具有消暑解毒的功效。烤羊腿则是贵阳地区的传统美食，选用新鲜的羊肉烤制而成，口感鲜嫩多汁，非常美味。

贵阳的小吃之旅，就像是一场味蕾的狂欢。从朝阳出发，来到这座美食之城，你将会发现，这里的每一道小吃都蕴含着丰富的文化底蕴和特别的地方特色。不论是辣子鸡的酱香，还是豆腐圆子的外脆内嫩，都让人回味无穷。不妨合理安排行程，尽情享受这场美食盛宴吧！