2025柳州到贵州旅游必看小吃攻略：如何省钱吃到地道美食？解析避坑秘籍与真实体验盘点！

来源：贵州旅游-合作伙伴时间：2025-06-26 16:28:19

2025柳州到贵州旅游必看小吃攻略：如何省钱吃到地道美食？解析避坑秘籍与真实体验盘点！

2025柳州到贵州旅游必看小吃攻略：如何省钱吃到地道美食？解析避坑秘籍与真实体验盘点！

从柳州出发，一路向西，进入贵州这个神秘又美丽的省份。一路上风景美得让人想下车拍照，但咱们今天不聊风景，只聊吃！（重点来了！）

为什么选贵州？因为这里的小吃太香了！

贵州的美食，跟川菜不一样，不是那种“辣得你眼泪直流”的感觉，而是香辣中带着鲜味，越吃越上头！
特别是那道**辣子鸡**，简直是黔菜的当红招牌！
（别被名字骗了，这玩意儿真不是“辣”那么简单）

鸡肉炸得金黄酥脆，用的是糍粑辣椒，香味扑鼻
炒的时候加点酱油、料酒，味道层次分明
当地人还喜欢加土豆块或者魔芋豆腐，吸饱汤汁，好吃到停不下来！

还有那道**乌江豆腐鱼**，被誉为“黔北一绝”，鱼肉嫩滑，配上酸汤，简直不要太爽！
（我吃完直接想给厨师送花！）

省钱吃地道美食的秘诀

去贵州玩，别想着在景区门口买小吃，那价格贵得离谱！
咱们要会挑地方，比如贵阳的**花溪夜市**、**文昌阁**这些地方，人多热闹，价格也实惠。

Tips1: 去夜市逛一圈，能吃遍贵州各种小吃，而且价格比景区便宜一半以上！
Tips2: 遇到卖“苗家腊肉”的摊位，可以试试，香味浓郁，肉质紧实，绝对是本地特色！
Tips3: 螺蛳粉虽然起源于柳州，但在贵州也超火，别错过！酸辣开胃，一口入魂！

必吃的几样小吃

小吃名称	推荐理由	推荐地点
辣子鸡	香辣鲜香，鸡肉嫩滑，配菜吸汁	贵阳、凯里、黄果树周边
乌江豆腐鱼	鱼肉嫩滑，酸汤鲜美，口感独特	黔北地区，如遵义、毕节
洋芋粑	外焦里糯，搭配酸辣调料，风味十足	贵阳、安顺、六盘水
凉拌折耳根	贵州特色凉菜，口感清爽，解腻神器	全贵州都有，尤其在夜市

除了这些，还有**米豆腐**、**酸汤鱼**、**糍粑**等等，每一样都值得你尝试！
（建议带上好胃口，不然真的吃不完！）

避坑指南：别踩这些雷

1. **别在景区门口买小吃**，价格高得离谱，味道也一般。
2. **别贪便宜买“假货”**，有些小摊贩可能用劣质食材，吃了容易拉肚子。
3. **别以为所有“辣”都是辣的**，贵州的辣是香辣，不是那种烧喉咙的辣，适合怕辣的人！
4. **别错过“隐藏菜单”**，有些店家会根据你的口味调整辣度，记得问清楚哦！

（我之前就吃过一次太辣的辣子鸡，差点哭出声…）

旅行路线推荐

从柳州出发，走G78汕昆高速，大概12小时就能到贵州。
推荐路线：柳州→兴义→贵阳→黄果树→荔波→返回柳州。

Day1: 柳州出发，抵达贵阳，逛花溪夜市，吃螺蛳粉、酸汤鱼。
Day2: 游览甲秀楼、青岩古镇，品尝豆腐圆子、凉拌折耳根。
Day3: 前往黄果树瀑布，途中尝尝当地小吃，比如洋芋粑、酸汤牛肉。
Day4: 游览荔波小七孔，吃小七孔鸡、米豆腐。
Day5: 返回贵阳，逛文昌阁，吃杨老五烧烤。
Day6: 结束旅程，返程柳州。

整个行程安排得比较紧凑，但吃得够嗨，玩得也开心！
（每次旅行最开心的就是吃饭的时候，真的太幸福了！）

贵州小吃，值得一试！

贵州的美食，真的是让人回味无穷！
从辣子鸡到乌江豆腐鱼，从洋芋粑到酸汤鱼，每一道都让人忍不住多吃几口。
而且只要会挑地方，根本不用担心钱包受伤！
如果你打算从柳州去贵州旅游，一定要把这篇攻略收藏起来，边吃边玩，快乐加倍！

（最后说一句：贵州，我还会再来的！）

精彩评论

蔡梓涵-观光客 2025-06-26

酸汤鱼没有一条鱼能活着游出贵州！红酸汤用野生番茄和糯米水发酵365天，酸得通透又带着花果香。现杀的江团鱼往沸腾的酸汤里一滚，鱼肉嫩得能吸溜进喉咙。最绝的是要蘸「折耳根辣椒水」，那种酸辣鲜香在嘴里爆炸的瞬间，贵州人DNA都动了！悄悄告诉你们，舀勺酸汤泡饭才是隐藏吃法。

编辑：贵州旅游-合作伙伴

本文链接：http://www.guanxian.org/consult/guizhouwan5/1628026464.html

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